مقالات

٦ من أسوأ الأطعمة لطفلك وبدائلها الصحية

في , , , /بواسطة

أحياناٌ قد يكون من الصعب جداُ الفرض على أطفالنا تناول وجباتهم الصحية ومنعهم من تناول الوجبات السريعة أو الوجبات الخفيفة الغير صحية.

من الطبيعي أن يتناول أطفالنا بعض الأطعمة غير المفيدة وخاصةً إذا كانوا محاطين بأطفالٍ آخرين. ولكن الإكثار من هذه الأطعمة قد يسبب ضرراً من منفعة. في هذا المقال سنتحدث عن بعض هذه الأطعمة وبدائلها المفيدة:

  1. الشبس والبطاطا المقلية:

٦ من أسوأ الأطعمة لطفلك وبدائلها الصحية

بالرغم من حب الأطفال الكبير لهذه الأطعمة، إلا أنها مليئة بالدهون المشبعة والدهون المتحولة والملح. هذه الأنواع من الدهون قد تسبب البدانة، وأمراض القلب والجلطات ومرض السكري من النوع الثاني.

ما يمكنك تقديمه بالمقابل: الفشار يعتبر بديل صحي (مع تقليل أو الاستغناء عن الزبدة والملح). ويمكنك أيضاً تقطيع خضار كالبطاطا الحلوة أو الجزر أو الكيل إلى شرائح وتحميصها بالفرن لمدة 7 أو 10 دقائق ثم تتبيلها.

  1. السكريات

٦ من أسوأ الأطعمة لطفلك وبدائلها الصحية

يحب الأطفال الحلويات التي تحتوي على نسب عالية من السكر وليس لها أي فوائد صحية لأجسامهم التي لاتزال تنمو.

ما يمكنك تقديمه بالمقابل: يمكنك تقطيع الفواكه التي يحبها أطفالك وتجميدها وبهذه الطريقة يستمتع الأطفال بتناولها بشكل أكبر.

  1. العصائر

٦ من أسوأ الأطعمة لطفلك وبدائلها الصحية

يحاول العديد من الآباء من إبعاد أطفالهم عن المشروبات الغازية واستبدالها بمشروبات العصائر. بالرغم من أن العصائر تحتوي على الفيتامينات المستخلصة من الفواكه، إلا أنها تحتوي على الكثير من السكر. هذا السكر قد يكون مضاف، أو قد يكون مستخلص من الفاكهة نفسها ولكن بكميات كبيرة نتيجة لعصر عدد كبير من هذه الفاكهة لصناعة العصير. وقد يحتوي العصير على نسبة سكر أعلى من المشروبات الغازية (هذا يعتمد على نوعه)

ما يمكنك تقديمه بالمقابل: يمكنك تخفيف العصير بالماء تدريجياُ حتى يتعلم أطفالك الاستغناء عنه بشكلٍ تام. أو يمكنك تقديم سموذي خضار وإضافة القليل من الفواكه له ليعجب الأطفال بطعمه.

  1. حبوب الإفطار الملونة والمسكرة

٦ من أسوأ الأطعمة لطفلك وبدائلها الصحية

حبوب الإفطار هذه أيضاُ مليئة بالسكر ولاتحتوي على أي فائدة صحية تذكر. فحينما يأكل طفلك هذه الحبوب، فهو بالحقيقة يأكل وعاء مليء بالسكر.

ما يمكنك تقديمه بالمقابل: يمكنك استبدال حبوب الإفطار بالشوفان وإضافة الفواكه والقرفة لإضافة نكهة له.

  1. النودلز سريعة التحضير

٦ من أسوأ الأطعمة لطفلك وبدائلها الصحية

قد يُقدم بعض الآباء النودلز سريعة التحضير لأطفالهم لسهولة تحضيرها، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من الملح. كم أنها غنية بالدهون والكربوهيدرات وقليلة في البروتين والألياف. كما أن بعض أنواع النودلز المتواجدة بالسوق تحتوي على غلوتامات أحادية الصوديوم monosodium glutamate (MSG) . هناك أراء متضاربة في الدراسات التي أجريت على غلوتامات أحادية الصوديوم، فبعض الدراسات استنتجت بأنها تسبب البدانة والصداع والغثيان وقد تؤثر على الجهاز العصبي في حين أن دراسات أخرى نفت أي وجود لأي آثر سلبي لها.

ما يمكنك تقديمه بالمقابل: اقرأي مكونات النودلز المستخدمة لتتأكدي من خلوها من غلوتامات أحادية الصوديوم، وفي هذه الحالة يمكنك استخدامها مع إضافة الخضار واللحوم لها لجعلها وجبة متكاملة تحتوي على الألياف والبروتين. ولكن تذكري أنها تحتوي على نسبة عالية من الملح، فلا تقديمها لأطفالك بشكل متكرر.

  1. الكاتشب والمايونيز

٦ من أسوأ الأطعمة لطفلك وبدائلها الصحية

قد يضيف أطفالك الكاتشب على كل الأطعمة التي يتناولوها، ولكنه للآسف يحتوي على نسبة عالية من السكر ولا يحتوي على قيمة غذائية عالية.  أما المايونيز فيحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول والملح.

ما يمكنك تقديمه بالمقابل: يمكنك اعطاء أطفالك الخردل (مسترد) أو الحمص لتغميس طعامهم فيه.

فقدت طفلي وهذا ما أريد كل الأهالي أن يعلموه لِتَجنُّب الخطأ نفسه

في /بواسطة

لقد فعلنا ذلك جميعاً. وهو تناول شيء خفيف أثناء تسوقنا من السوبرماركت قبل أن نقوم بدفع ثمنه. ولكن للأسف مثل هذه العادة أدّت بكل حزن إلى قتل طفل يبلغ من العمر عامين في مدينة ديترويت الأمريكية.

على إثرِ تلكَ الحادثة قامَ والديّ الطفل أيان عمر بتنبيه الأهالي لضرورة معرفة تقنيات الإسعافات الأولية والتّمكن منها مثل انعاش القلب CPR، وتمارين البطن المعروفة باسم تقنية هايمليك مانوفر (Heimlich maneuver ) نسبةً إلى الدكتور هنري هايمليك، وهي احدى وسائل الاسعافات الاولية المستخدمة لعلاج مجرى الهواء العلوي في حال علِق شيء داخل مجرى التنفس.

وقعَت الحادثة في شهر اغسطس، حينما كانت إيما كارفر تتسوق مع طفلها إيان في إحدى البقالات.

حيثُ كان طفلها جالساً في عربةِ التسوق بينما تنظر والدتهُ إلى قسمِ الأجبان، وقد كانت قد وضعت في العربة كيساً من العنب. لم تكن تعلم إيما أن ابنها كان يتناول بضع حبات من العنب من الكيس ويأكلها إلا أن سمعت صوته وهو يختنق.

لقد كانت تِلكَ اللحظة أسوءَ كابوسٍ يُمكن أن يعيشَه الأهل.

ماالذي حدث؟ لقد أُصيبَت بالذُعر فوراً وحاولت إخراج حباتِ العنب من حَلقِ ابنها بواسطة الربت بقوة على ظهرهِ.

” أذكرُ أني قُمتُ برمي الجُبن الذي كان بيدي على الأرض وبدأتُ بالضرب على ظهرهِ ولكنَّها لم تخرج، أحسستُ أنها بقيَت عالِقة”

فقدت طفلي وهذا ما أريد كل الأهالي أن يعلموه لِتَجنُّب الخطأ نفسه

تقدمَ لمساعدتها بعض الاشخاص المتواجدين في السوبر ماركت. اتصل احدهم بالاسعاف، بينما حاول الآخر تجربة انعاش القلب. بينما سارعت الطوارئ بالحضور إلى المكان خلال ٥ إلى ٧ دقائق وتمكنت من إخراجِ إحدى حبات العنب العالقة، لكن الوقت كان متأخراً جداً.

” تحولت شفتاه إلى اللون الازرق، وكذلِكَ اصابعه” ذكرت الأم. حيثُ كانَ أيان للاسف قد فارقَ الحياة. وتمَّ أخذهُ إلى المستشفى وهناك أُزيلَت الحبة الثانية.

” لقد كنتُ اشعرُ وكأنني في كابوس ويجبُ على أحدهم أن يوقظني” هذا ما قاله الأب محمد عمر حينما أذيع الخبر على إحدى نشرات الأخبار وهو يبكي فَقده لابنه أيان البالغ من العمر عامين.

لقد كانَ الحادث صدمة كبيرة لكل العائلة.

يُعد الاختناق تبعاً لِمستشفى Nationwide للأطفال،  المسببَ الرئيسي لحالات الوفاةِ بين الأطفال خاصةً في عمرِ ٤ سنوات أو أقل. ولوحِظَ أنَّ أغلبية الحالات مرتبطة بالطعام أو القطع المعدنية أو قطع صغيرة من الألعاب.

فقدت طفلي وهذا ما أريد كل الأهالي أن يعلموه لِتَجنُّب الخطأ نفسه

هناك بعض من أنواع الطعام يمكن أن تَعلَق داخل حلق الطفل أو الرئتين مثل حبات العنب، البوشار، والجوز وأنواع المكسرات.

كما صُنّفَ الهوت دوغ بأنهُ الأكثر خطورة لتسببهِ بحالاتٍ عديدةٍ من الاختناق بين الأطفال.

أخذت العائلة قراراً بأخذ كورسات ودروس في الاسعافات الأولية ويشجعون كافة الأهالي بالمسارعة لفعل ذلك أيضاً.

*لحجز مكان في ورشتنا القادمة عن الاسعافات الأولية في ١٣ يناير ٢٠١٨ الرجاء الضغط من هنا. هذه الورشة ستقدم باللغة الانجليزية.

**مترجم عن مصدر القصة الأصلي من هنا.

احذري استخدام طلاء الأظافر لطفلتك!

في /بواسطة

تستخدم معظم النساء طلاء الأظافر؛ لأنه من مستحضرات التجميل الشائعة جداً، والمستخدمة بكثرة، ولا تسبب عندهن -كما يبدو- أي نوع من الإزعاج، رغم احتوائها في الواقع على العديد من المواد الكيميائية التي يمتصها الجسم، أي نستطيع القول إن طلاء الأظافر ليس مؤذياً كما يبدو.

كما نعلم جميعاً أنه لا ينبغي وضع طلاء الأظافر كل يوم؛ لأن ذلك يؤدي إلى اصفرار الأظافر وضعفها، ولكن الناس الأكثر وعياً أيضاً، دائماً ما يتجاهلون كل تأثيرات طلاء الأظافر على الصحة.

أوضحت دراسة حديثة أن العديد من العلامات التجارية الأكثر شعبية، تعد بالفعل أكثر ضرراً مما نتوقع؛ إذ قام الباحثون بإجراء اختبارات على العديد من النساء اللاتي يستخدمن طلاء الأظافر؛ لمعرفة مدى تراكم السموم في الجسم.

أظهرت النتائج أن 100٪ منهن يحصلن على تراكم مقلق للفوسفات الثلاثي متعدد الكلورة، بعد 10 ساعات من وضع الطلاء، وظهر أن ما يقرب من 8 أنواع من طلاء الأظافر من أصل 10، تحتوي على فائض من تلك المادة الكيميائية، على الرغم من عدم وجود أي إشارة لذلك على الملصق.

أكثر المخاطر المقلقة لتلك المادة، هي التغيرات التي تُحدثها في الغدد الصماء، والتي بدورها تسيطر على الهرمونات، يمكن أيضاً للفوسفات الثلاثي متعدد الكلورة أن يتدخل في تنظيم الهرمونات، والتمثيل الغذائي والنمو.

يعد هذا الأمر أكثر خطورة على الأطفال؛ لأنه يمكن أن يؤثر على تطور الهرمونات لديهم، والتي تعد جزءاً أساسياً من نموهم.

يدخل في تركيب طلاء الأظافر مركبات أخرى، منها الفورمالديهايد الذي يمكن أن يسبب الربو ومشاكل في الجهاز التنفسي، والتولوين الذي يمنع نمو الأطفال ويحدث أيضاً تهيجاً في الجلد.

 

ماذا عن طلاء الأظافر في أثناء الحمل.. ألا يعد من المواد المحظورة؟

 

يوجد اليوم منتجات مصنوعة خصيصاً للنساء الحوامل، مناسبة عضوياً ومن مكونات طبيعية. إذا كانت لديك مناسبة خاصة وتريدين اختيار طلاء شبه دائم، فيجب عليكِ ارتداء قناع عند وضعه؛ لمنع استنشاق المواد الضارة.

وأخيراً، قبل أيام قليلة من الولادة، لا تنسي إزالة الطلاء؛ لأن الطبيب يستعين بلون الأظافر الطبيعي في مراقبة حالتنا الصحية.

 

*المقال من HuffpostArabi

تعرفوا على مدوّنتنا: سامية المصري

في , , /بواسطة

سامية المصري، هي أخصائية تغذية، أنهت دراستها لشهادة البكالوريوس من الجامعية الأمريكية في بيروت. كانت سامية قد اختارت هذا التخصص لحبها للطعام والعمل به، إلا أنها تفاجأت من اختلافه كل الاختلاف عما كانت تريد دراسته! كانت تفضل لو أنها دخلت في كلية الطبخ، كان قد ناسبها هذا الخيار أكثر.

تعرفوا على مدوّنتنا: سامية المصري

تقيم سامية الآن في دبي في الإمارات العربية المتحدة، وهي أم لولدين (آدم ٥ سنوات وريّان 8 أشهر). تعتقد سامية بأن الطبخ يسري في دمها، لأنها ترعرعت بين أفراد عائلة رائدين في عالم الطعام، فقد كان جدها يملك محلاً للكنافة في مدينة نابلس في فلسطين، كما قام والدها بتأسيس محل “حلويات المصري” في الولايات المتحدة الأمريكية. تنوع الثقافات من حولها لكونها عربية أمريكية، وإقامتها في بلدان مختلفة مثل، الولايات المتحدة الأمريكية، ولبنان، والأردن، والإمارات العربية المتحدة، أعطاها الخبرة الكافية للتنويع والمزج بين المطابخ العالمية في مطبخها الخاص.

ما هي القصة وراء مدونتك للطعام؟

اسم مدونتي يروي لوحده القصة كاملة! في منزلي، لدي طفل انتقائي في الأكل، كان يدفعني إلى الجنون. كنت أكتب على صفحات على الفيسبوك أطلب المساعدة في هذا الموضوع، لعلّي أعرف كيفية التعامل مع عادات أكله! وفي إحدى الأيام، أعطتني صديقتي العزيزة “ميسان” نصيحة جوهرية، حين قالت لي: “دعي أطفالك يتخذون قراراتهم بأنفسهم! دعيهم يأخذون زمام الأمور!”. ممتاز! يوريكا!

عندها قررت أن أبدأ في توثيق وتدوين رحلتي مع طفلي في التعامل مع عادات أكله. ومن الأشياء التي شجعتني للمضي في هذا الموضوع، هو ما قالته لي أخت زوجي؛ بأنها كانت تنتظر بشوق كتاباتي كل صباح! عدا عن الكلام الجميل الذي بدأ يصلني عن رحلتي مع إبني والذي كان يشعرني بالسعادة في كل مرة اقرأه فيها!

   تعرفوا على مدوّنتنا: سامية المصري

ما هو مصدر إلهامك؟

كان مصدر إلهامي المبدئي هو أفكار عن كيفية تحضير وجبة المدرسة للأطفال، مما جعل انستغرام وبنترست أعز صديقين ليّ. ولكن وبكل صراحة، مصدر إلهامي الحقيقي، هو رؤية طفلي “انتقائي الأكل” عائداً من مدرسته وهو سعيد لما وضعته له في علبة الطعام وكيف استطاع أكله كلّه! فأنا أحرص كل يوم على أن أجلس معه حتى نفكر سوياً عما يريد أن يأكل في اليوم التالي، وما هي الأطعمة الجديدة التي يريد تجربتها.

تعرفوا على مدوّنتنا: سامية المصري

ما هي أكبر التحديات التي واجهتك عندما بدأت العمل على مدونتك؟

محاولة أخذ الصورة المثالية لوجبة مثالية، ألتقط فيها الشوكولاتة وهي تسيل تحت الضوء المناسب مع صراخ طفل عمره سبع أشهر ونداء طفل آخر يبحث عن الآيباد الخاص به!

ولدين+ أم تحاول أن تصبح مصورة محترفة = أم تفقد صوابها!

تعرفوا على مدوّنتنا: سامية المصري

ما هو مطبخك المفضل؟

في البداية كان المطبخ الإيطالي، فمن منا لا يحب المعكرونة! ولكن بعد ذلك، قمت بزيارة تايلند ووقعت في غرام طعامها، فاكتشفت أنني بالفعل أحب مزج مطبخين مختلفين عن بعضهما البعض، وأتشوق لتذوق ما ينتج عنهما من نكهات قوية ولذيذة.

أسنان صحية… جسم صحي… طفولة أكثر سعادة

7 تعليقات/في , , , , , /بواسطة

تعتمد الرعاية الصحية للفم والأسنان في المراحل المبكرة من حياة الطفل على الشخص المسؤول عنه. لذلك، من المهم جداً أن يعرف الوالدين عن العلاقة بين صحة الفم وصحة الجسم، وكيفية العناية بالأسنان بشكل عام. في هذا المقال سوف نوضح كيفية العناية بصحة الفم والأسنان في مراحل مختلفة من حياة الطفل.

أهم خطوة للبدء، هي زيارة طبيب الأسنان في سن مبكرة للطفل حتى تقوم بتزويد نفسك بالمعلومات الكافية عن الرعاية بالفم والأسنان قبل أن تواجه مشاكل صحية فيهما مع أطفالك.

 

كيفية العناية بالفم والأسنان:

 

بعد ولادة الطفل وقبل التسنين، نقوم بتنظيف اللثة بشاش أو قطعة قماش رطبة، وعند بداية ظهور الأسنان، يمكنك استخدام فرشاة أسنان ناعمة صغيرة أو فرشاة مطاطية/سيليكون توضع على الإصبع، باستخدام معجون طبيعي خال من الفلورايد أو بدون. الهدف من تنظيف الأسنان في هذا السن المبكر هو إزالة البلاك والحليب من الأسنان.

أسنان صحية... جسم صحي... طفولة أكثر سعادة

Source: pupsikstudio.com

مع استمرار ظهور الأسنان، من المهم أن نعرف أن مساعدة الكبار للأطفال لا تزال ضرورية حتى تتطور المهارات الحركية الدقيقة لديهم. حيث يبدأ الأطفال في التحكم في تنظيف الأسنان بالفرشاة جيداً، من سن 8 إلى 10 سنوات.

 

ومن الجدير بالذكر، أن لكل مرحلة من عمر الطفل، يجب اختيار الأنواع المناسبة لفرشاة ومعجون الأسنان. فعلى سبيل المثال:

 

من عمر ٦ أشهر إلى سنتين، ينبغي استخدام فرشاة ناعمة جداً مع معجون أسنان خال من الفلورايد أو حتى بدون معجون أسنان كما ذكرنا سابقاً، ومن الأفضل القيام بتنظيف الأسنان مرتين باليوم حتى نطور هذه العادة عند الطفل.

أسنان صحية... جسم صحي... طفولة أكثر سعادة

Source: amazon.com

من عمر ٣ سنوات إلى ٦ سنوات، ينبغي استخدام فرشاة أسنان ناعمة مع معجون أسنان يكون تركيز الفلورايد فيه أقل من تركيزه في معجون أسنان الكبار (500 جزء في المليون). من المهم أيضاً، أن تضعي القليل من المعجون (كحجم حبة البازيلاء) على الفرشاة عند التنظيف، لأن معظم الأطفال يقومون بابتلاعه. وبإمكانك أيضاً أن تقلل من فرص ابتلاع طفلك للمعجون، بالضغط عليه قليلاً عند وضعه على الفرشاة.

الفلورايد مفيد جداً لحماية وتقوية الأسنان ولكن البلع المستمر، له تأثير ضار على الأسنان والصحة بشكل عام.

بعد سن ٦ سنوات، أو عندما تبدأ الأسنان الدائمة بالظهور، يمكنك استخدام فرشاة أسنان ناعمة أو متوسطة (ينصح طبيب الأسنان عادة بنوع الفرشاة الذي يجب استخدامه وفقا لفحص أسنان الطفل) مع معجون أسنان للبالغين. لأنه في هذه المرحلة، يكون الطفل قد تعلم الغرغرة والبصق بشكل صحيح مما يحد من بلعه لمعجون الأسنان.

 

نصائح للعناية بالأسنان:

 

  • ينصح بتنظيف الأسنان مرتين على الأقل في اليوم، وعادة ما يكون في حركة دائرية ولمدة دقيقتين على الأقل. ومع الأطفال الأصغر سناً، يجب على الأهل تشجيعهم عن طريق اللعب، مثل القول “هيا بنا نعد أسنانك” وتنظيف أسنانهم أمامهم دائماً، لأن معظم الأطفال يحبون تقليد أهاليهم. ومن هنا، يبدأ تطوير هذه العادة عندهم والشعور بأهميتها.
  • ينصح باستخدام خيط الأسنان مرتين في الأسبوع للأطفال بمساعدة الأهل حتى يبلغوا من العمر ٨ سنوات، عندها يصبح بإمكانهم استخدامه لوحدهم. استخدام الخيط سوف يساعد على منع تجمع الغذاء بين الأسنان والمناطق التي لا يمكن أن تصل إليها فرشاة الأسنان.
أسنان صحية... جسم صحي... طفولة أكثر سعادة

Source: yourdentalhealthpartners.com

  • غسول الفم مفيد أيضاً، يفضل استخدام غسول الفم الطبيعي أو الماء المملح للأطفال دون سن السادسة، حتى لا يؤذيهم في حال ابتلاعه. وبعد سن السادسة يمكن استخدام أي غسول للفم للوقاية من تسوس الأسنان.
  • اتباع نظام غذائي صحي، وتجنب الحلويات والمشروبات الغازية للحفاظ على صحة الفم. كما أن شرب الأطفال للحليب وقت النوم دون تنظيف الأسنان، يلعب دوراً رئيسيا في تلف الأسنان. ووضع المشروبات المحلاة في زجاجات أو (Sippy Cups) يعزز تسوس الأسنان كذلك.
  • القيام بزيارة طبيب الأسنان كل ٦ أشهر، هو أمر بالغ الأهمية. حيث يقوم الطبيب بإرشاد مرضاه للطرق الصحيحة لاستخدام الفرشاة والعناية بأسنانهم. كما أنه يقوم بتطبيق بعض التقنيات للوقاية من أي مشاكل صحية قد تطرأ على الفم والأسنان، مثل تنظيفها وحمايتها بوضع مادة خاصة عليهم تسمى Fissure Sealants -خاصة على الأسنان الدائمة-، وتقويتها بالفلورايد الموضعي
أسنان صحية... جسم صحي... طفولة أكثر سعادة

Facebook: Dr.Ruba Shabaneh’s Pediatric Dental Clinic

الغذاء

وصفات الطعام

8 تعليقات/في , , , , , /بواسطة

صندوق غذاء مدرسي مفعم بالألوان المرحة و مليء بالفائدة و الطعم الرائع!

Rate this post
وقت الإعداد: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: دقيقة
وجبة طعام: ١
قراءة التعليقات
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: سوشي الجبنة مع الخضار

المكونات

  • خبز التوست متعدد الحبوب
  • جبن كريمي أبيض
  • أصابع الخضار
  • زيتون أسود خال من النواة
  • بطيخ
  • سلطة الذرة الحلوة

الطريقة

١- تقطع خضار على حسب الذوق لأصابع طولية رفيعة.

فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: سوشي الجبنة مع الخضار

٢- يستخدم خبز التوست متعدد الحبوب و ذلك بقطع أطرافه و فرده باستخدام مرقاق العجين حتى يصبح رقيقاً ومسطحاً.

فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: سوشي الجبنة مع الخضار

٣- يوضع مقدار ملعقة صغيرة ممتلئة جئن كريمي أبيض في وسط قطعة الخبز و يوضع عليها أصابع الخضار.

فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: سوشي الجبنة مع الخضار

٤- الف كل قطعة خبز على شكل أسطواني مع الضغط الخفيف للتماسك، و يوضع مسحة بسيطة من الجبن على طرف الخبز لنتمكن من إغلاقها بشكل محكم.

فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: سوشي الجبنة مع الخضار

٥- تقسم كل أسطوانة إلى ثلاثة قطع و تقدم.

فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: سوشي الجبنة مع الخضار

وصفة: بانا دياب.  تابعوا @lazazakids على الانستغرام.

الغذاء

وصفات الطعام

0 تعليقات/في , , /بواسطة

(Instagram: @a_mom_in_love) هذه الساندويش مميزة بالنسبة لي، قمت بعملها احتفالاً بنطق إبني زيد الحرف الأول من إسمه، ومنذ ذاك اليوم ونحن أشد المعجبين بالنحل!

Rate this post
وقت الإعداد: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٠ دقيقة
وجبة طعام: ١
قراءة التعليقات
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: خبز النحلة الطنانة!

المكونات

  • خبز دائري صغير
  • حشوة: الزعتر، اللبنة، جبنة الدهن، التيركي، أو أي حشوة يفضلها طفلك.
  • معكرونة سباغيتي غير مطبوخة
  • أعشاب بحرية
  • شرائح جبنة
  • جبنة قابلة للدهن
  • أعواد الأسنان

الطريقة

الخطوة الأولى:

لهذه الوجبة ستحتاجين خبز دائري صغير، يمكنك حشوه بالزعتر، اللبنة، جبنة الدهن، التيركي، أو أي حشوة يفضلها طفلك.

الخطوة الثانية:

قومي بقص الأعشاب البحرية (nori sheets) باستخدام مقص جيد،  إقطعي خط رفيع لتكوين خطوط النحلة،. ألصقي الإطار بواسطة جبنة الدهن. وإذا كان لديك فائض من الجوانب، أدخليها داخل الخبز.

الخطوة الثالثة:

للطبقة الأولى من العينين، استخدمي مقص جيد لقص شكل دائري، ألصقيه بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة الرابعة:

استخدمي الأعشاب لعمل ابتسامة للنحلة ، ألصقيه بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة الخامسة:

اقطعي شرائح الجبن باستخدام قطّاعة على شكل قلب لعمل الجناحين، وألصقيهم بواسطة السباغيتي الغير مطبوخة.(أكثر أماناً من أعواد الأسنان وأطرى)

الخطوة السادسة:

استخدمي أعواد الأسنان لعمل قرون النحل، واستمتعي برؤية الابتسامة الكبيرة على وجه أولادك لدى رؤيتهم للساندويش!

إذا كنت تعدين هذه الوجبة ليأخذها طفلك إلى المدرسة، يمكنك لف شطيرة بشريط فيلم شفاف، للتأكد من أن كل شيء يبقى في مكانه.

الغذاء

وصفات الطعام

8 تعليقات/في , , , /بواسطة

أحاول إعطاء أسماء لسندويشات إبني زيد، عادة تكون الأسماء سخيفة، لكنه يحبها في كل الأحوال، وتجعله متحمساً أكثر لتناول أكله. (Instagram: @a_mom_in_love).

2.5 (50%) 2 votes
وقت الإعداد: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٠ دقيقة
وجبة طعام: ١
قراءة التعليقات
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: رأس السيد ساندويش

المكونات

  • شريحتين من الخبز المحمص (أبيض أو القمح الكامل)
  • حشوة الساندويش
  • خس
  • جزر
  • بندورة بحجم صغير
  • خيار
  • زيتون

الطريقة

الخطوة الأولى

ابدئي بالحشوة، يمكنك حشوه بالزعتر، اللبنة، جبنة الدهن، التيركي، أو أي حشوة يفضلها طفلك.

الخطوة الثانية

إقطعي الخيار بالسكين لعمل إطار النظارات.

الخطوة الثالثة

إقطعي دائرتين من الخيار بقطاعة دائرية لعمل العدسات، بعدها استخدمي قطاعة أصغر لعمل الفتحات للعدسات، ألصقي العدسات و الإطار بالخبز بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة الرابعة

لعمل البوبؤ، إقطعي الجزء السفلي للزيتون وألصقيهم بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة الخامسة

إقطعي البندورة الصغيرة من النصف واستخدميها كأنف وألصقيه بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة السادسة

إقطعي قطعة جزر بشكل حرف الـ C واستخدميها كفم (ابتسامة)، ألصقيه بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة السابعة

لعمل الشعر، ضعي الخس، أو أصابع الجزر/الخيار في أعلى الساندويش، .. هكذا تصبح الساندويش جاهزة!

نصيحة: إذا أردت صنع “السيدة ساندويش” إصنعي ربطة للشعر بواسطة قطع من الجزر أو الخيار, وألصقيهم على الشعر بواسطة جبنة الدهن.

الغذاء

وصفات الطعام

0 تعليقات/في , , /بواسطة

بقلم: إنعام ارشيد (Instagram: @a_mom_in_love) أعتقد أن معظم الأطفال الذين أعرفهم مغرمون بالمنيينز! إذا كان طفلك كذلك فمن المؤكد أنه سيذهل لرؤية ساندويشات المنيينز!

Rate this post
وقت الإعداد: ٢٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٠ دقيقة
وجبة طعام: ١
قراءة التعليقات
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: سندويشات المنيينز!

المكونات

  • خبز دائري صغير
  • حشوة: الزعتر، اللبنة، جبنة الدهن، التيركي، أو أي حشوة يفضلها طفلك.
  • شرائح جبنة
  • أعشاب بحرية
  • جبنة قابلة للدهن

الطريقة

الخطوة الأولى:

لهذه الوجبة ستحتاجين خبز دائري صغير، يمكنك حشوه بالزعتر، اللبنة، جبنة الدهن، التيركي، أو أي حشوة يفضلها طفلك.

الخطوة الثانية:

قومي بقص الأعشاب البحرية (nori sheets) باستخدام مقص جيد،  إقطعي خط رفيع لتكوين إطار النظارات. ألصقي الإطار بواسطة جبنة الدهن. وإذا كان لديك فائض من الجوانب، أدخليها داخل الخبز.

الخطوة الثالثة:

للطبقة الأولى من العينين، استخدمي مقص جيد لقص شكل دائري، ألصقيه بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة الرابعة:

للطبقة الثانية من العينين، استخدمي قطّاعة بشكل دائرة لقطع العينين من شرائح الجبن. ، ألصقيه بواسطة جبنة الدهن.

الخطوة الخامسة:

لبؤبؤ العينين يمكنك قص الأعشاب البحرية بمقص أو باستخدام خرّامة ورق، ألصقيهم بواسطة جبنة الدهن. (يمكنك اللعب بمكان البؤبؤ وجعل المنيينز ينظرون لبعضهم!)

الخطوة السادسة:

استخدمي الأعشاب البحرية لجعل المنيينز يبتسمون، وأضيفي خصلات من الشعر، ألصقيهم بواسطة جبنة الدهن.

إذا كنت تعدين هذه الوجبة ليأخذها طفلك إلى المدرسة، يمكنك لف شطيرة بشريط فيلم شفاف، للتأكد من أن كل شيء يبقى في مكانه.

نصيحة: للتأكد من أن تبقى الأعشاب البحرية طازجة، قومي بوضعها في كيس محكم الغلق في الثلاجة.