الجمال10 أكتوبر
//
شارك المقال
Loading...
انت لست وحدك ، نحن معك خطوة بخطوة.
حمّلي التطبيق الآن وانضمي إلى مجتمع يضم أكثر من 500,000 أم، ليكنّ سندك ودعمك في رحلة الأمومة.
حمّلي التطبيق الآن وانضمي إلى مجتمع يضم أكثر من 500,000 أم، ليكنّ سندك ودعمك في رحلة الأمومة.
بقلم رشا الطاهري
نُشر في 10 أكتوبر 2025
4 دقائق للقراءة
تلجأ الكثير من النساء لزيارة المقاهي للاستمتاع بفنجان قهوة مع الصديقات للخروج عن الروتين اليومي وتجربة أطعمة جديدة ومختلفة، تكثر المقاهي والمطاعم في مدينة الرياض، ولكن نختص بالحديث هنا عن إحدى المقاهي الذي تميز بفكرة فريدة وهي كونه مهيأ فقط لخدمة السيدات وتوفير جو خاص ومريح لهن.
أتت فكرة هذا المشروع المميز من سيدتين سعوديتين، هدى ومنيرة الهداب.، كان لنا لقاء خاص ومميز مع السيدة هدى الهداب تحكي لنا فيه عن بدايات المشروع وتطوره والصعوبات التي واجهتها كأم تدير مشروعها الخاص.
بدأت فكرة المقهى في إنشاء مساحة خاصة للنساء وحرصنا على أن يكون في المقهى جلسات خارجية مفتوحة للاستمتاع بالأجواء مع التمتع بخصوصية عالية، بالذات أننا نفتقد مثل هذه الأماكن لدينا، وكان هذا المشروع هو حلم لنا منذ الصغر، وخاصة أن لدينا شغف في صناعة وإعداد الحلويات والمخبوزات.
6 سنوات، الافتتاح كان في عام 2015.
أولى المصاعب التي واجهتني كانت في الحصول على التراخيص، وأيضاً في إيجاد العمالة المدربة إضافة إلى تكاليفهم العالية، وكذلك قلة الدعم التسويقي للمشاريع الناشئة مما اضطرنا للجوء إلى الحملات الإعلانية عبر وسائل التواصل الاجتماعي التي شكلت عبئاً مادياً على المشروع.
والدتي كانت الداعم الأكبر لنا، وحرصنا على أن تقوم هي بقص شريط افتتاح المقهى، ولا ننسى أيضاً أزواجنا الذين دعمونا دعماً كبيراً بعد الله لتحمل ضغوطات العمل.
بعد نجاح المقهى قررنا توسعته، واستمرت أعمال الترميم كامل مدة حملي، ومن الصدف الجميلة التي لا تنسى أن صادف يوم الافتتاح يوم ولادتي، فقامت منيرة بتأجيل الافتتاح ليتسنى لي حضوره وبعد مضي 30 يوماً من ولادتي حضرنا الافتتاح وكانت سعادتنا بهذه اللحظة لا توصف، وطموحنا أن نفتتح فروع بكل مناطق المملكة بإذن الله.
نعم لدي أربعة أطفال، ومنيرة لديها ثلاثة أطفال، وكان هذا من التحديات الصعبة والشاقة التي واجهتنا في التوفيق بين تربية الأطفال الذين كانوا في سن صغير، ولكن بعزمنا استطعنا تجاوز تلك الصعوبات والاستمرار في إنجاح المشروع.
كان من أصعب التحديات علينا وشعرنا بالإرهاق الشديد في محاولاتنا للتوفيق بين المنزل والأسرة والوظيفة والمشروع، ولكن كأي مشروع آخر لا بد من مواجهة الصعوبات بالصبر والتنظيم، ومما سهل الأمر علينا الأمر أننا كنا نتقاسم المهام أنا وأختي وذلك خفف العبء علينا.
الإقبال كان كبير جداً، خاصة بسبب حرصنا على أن يكون المكان حميمي ودافئ وبعيد عن أجواء الصخب والموسيقى، حيث تستمتع السيدة بوقتها دون تغطية الوجه في جو عالٍ من الخصوصية، وهذا ما تفضله أغلب السيدات، وحريصين على أن نلبي رغبة أغلبية عملائنا بأن يظل المقهى خاص بالنساء وعدم تحويله ليشمل العوائل.
ومن الجميل أيضاً أن كثير من الأمهات جعلوا المقهى وجهه لبناتهن المراهقات للالتقاء بصديقاتهن لاطمئنانهن بمبادئنا.
نعم، جميع الوصفات خاصة بنا ومن إعدادنا، وحرصنا عند إعداد قائمة الطعام الخاصة بنا أن تكون جميع المكونات خالية من المواد الحافظة والزيوت المهدرجة.
نصيحتي لأصحاب المشاريع الناشئة، أولاً الحرص على أن تكون فكرة المشروع مميزة وأن يكون لك بصمة خاصة فيه، إضافة إلى أهمية تواجد المالك بالمشروع بشكل مستمر وخاصة في أولى سنوات المشروع للإشراف بشكل مباشر على التطورات ومعرفة آراء العملاء وأخذ الملاحظات للعمل عليها وتطويرها، وبشكل عام العملاء يفضلون ويشعرون بالثقة والأريحية بالمكان الذي يكون تحت إشراف المالك مباشرة.
وآخر نصيحة هي الإخلاص في كل ما يقدم للعميل وخوف الله في كل تعاملاتكم مع الموظفين والعملاء.
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي
