إذا كنتِ مثلي من محبين القهوة ولا يبدأ يومك إلا بفنجان منها سواء القهوة السوداء أو قهوة الكابتشينو أو اللاتيه أو القهوة المقطرة بكل أنواعها فلابد من أنكِ قد عانيت في بعض الأيام من الشعور بالقليل من الانتفاخ.

في الحقيقة، ليس بالضرورة أن تسبب القهوة الانتفاخ للجميع لأن القهوة بالأغلب لا تسبب مشاكل للجهاز الهضمي وتعتبر من المشروبات الصحية المدرة للبول وتخلص الجسم من الماء الزائد، ولكن أحياناً من يعانون من مشاكل في القولون والجهاز الهضمي تكون لديهم أعراض جانبية بسيطة لشرب الكافيين. سنذكر في هذا المقال ماهي تلك الأسباب التي قد تسبب لكِ الشعور بالانتفاخ عند شربك للقهوة.

1. القهوة تعمل على تحفيز الجهاز الهضمي.

هل سبق وأن أرسلكِ فنجان القهوة الصباحي إلى أقرب دورة مياه؟ ذلك لأن القهوة تحفز حركة الأمعاء.

لذلك فإن القهوة لا تؤدي فقط إلى إيقاظ دماغك في الصباح - بل يمكنها أيضًا أن تفرط في إثارة الجهاز الهضمي. لهذا السبب، يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ وتشنجات غير مريحة.

2.  القهوة حمضية.

إذا كانت لديكِ معدة حساسة، فقد تكون أكثر عرضة لارتفاع الحموضة بسبب القهوة. مثل الطماطم والحمضيات والشوكولاتة، يمكن للقهوة أن تهيج الجهاز الهضمي، ويعد الانتفاخ أحد علامات التهيج.

وجدت الدراسات أن القهوة تحفز إفراز الجاسترين. الجاسترين هو هرمون مسؤول عن حركة المعدة وإفراز الحمض في المعدة لدعم عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، إذا كنتِ تشربين القهوة على معدة فارغة، فقد تكون أكثر عرضة للتهيج والانتفاخ.

3. إضافة الكريمة أو الحليب إلى قهوتك.

يقدر الخبراء أن حوالي 65 في المئة من الناس في جميع أنحاء العالم يعانون من درجة معينة من عدم تحمل اللاكتوز بعد الرضاعة. (اللاكتوز هو سكر الحليب الموجود في منتجات الألبان)، بما في ذلك الزبادي، والقشدة، والآيس كريم، والجبن.

ينتج جسمك بشكل طبيعي اللاكتاز، وهو إنزيم يكسر اللاكتوز. ومع ذلك، فإن كمية الإنزيم التي يتم إنتاجها تنخفض مع تقدمك في العمر. إذا كنت تواجهين صعوبة في هضم اللاكتوز، فإن إضافة الحليب أو الكريمة إلى فنجان القهوة الخاص بك يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ غير مريح.

لمعرفة ما إذا كانت الكريمة أو الحليب هو السبب وراء الانتفاخ اليومي، حاولي أن تحتسي قهوتك بدون إضافة للحليب. بالإضافة إلى ذلك، يمكنكِ أيضًا اختيار الحليب النباتي كبديل.

4. استخدام المحليات الصناعية.

إذا قمتِ بإضافة مغلفين من المحليات الصناعية إلى قهوتك، فقد تواجهين المزيد من الانتفاخ والغازات. بالإضافة إلى ذلك، من الممكن أيضًا الحصول على تأثير ملين بسبب المحليات.

لا يتعرف جسمك بسهولة على معظم المحليات الصناعية. في الواقع، لا يتم هضم العديد من المحليات الصناعية في جسمك ويمكن لذلك أن يسبب تهيجًا، مثل الانتفاخ.

بالإضافة إلى ذلك، هل تساءلتِ يومًا لماذا تجعلك القهوة تشعرين بالانتفاخ؟ تتغذى البكتيريا الموجودة في أمعائك على هذه المحليات الصناعية، وتخمرها، ويمكن أن تؤدي أيضًا إلى زيادة إنتاج الغازات. علاوة على ذلك، يمكن أن يؤدي الاستخدام المطول والمكثف للمُحليات الصناعية إلى تعطيل ميكروبيوم الأمعاء، مما يؤدي إلى أعراض هضمية مزعجة.

قد ترغبين في مراجعة تناولك للمحليات الصناعية عن طريق الاحتفاظ بمذكرات طعام. لاحظي أن المحليات الصناعية يمكن أن تتواجد في المشروبات الأخرى التي تتناولينها على مدار اليوم أيضًا.

للتأكد ما إذا كانت القهوة تسبب لك الانتفاخ بشكل نهائي، نقترح عليكِ الاحتفاظ بمذكرات طعام، فهي طريقة رائعة لمساعدتك في ملاحظة ما إذا كان هناك أي ارتباط بين شرب القهوة وأعراض الجهاز الهضمي غير المريحة.

المراجع:

https://www.humnutrition.com/blog/does-coffee-make-you-bloated/#:~:text=Coffee%20Excites%20the%20Digestive%20Tract&text