قصص أمهات10 أكتوبر
هذه هي الأمور التي ساعدتني خلال أصعب فترة في حياة ابنتي
//
شارك المقال
Loading...
أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.
حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.
حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.
بقلم آية صرصور
نُشر في 10 أكتوبر 2025
3 دقائق للقراءة
جامو هو مشروب علاجي إندونيسي الأصول، ويتم تحضيره باستخدام مكونات طبيعية مثل الجذور والأعشاب والتوابل، وهناك العديد من الوصفات المختلفة لهذا المشروب، حيث يتم تحضيره في إندونيسيا منذ قرون للحفاظ على صحة جيدة وعلاج الأمراض، وقد عاد هذا المشروب للانتشار مجدداً بعد انتشار فيروس كورونا المستجد، حيث إن هذا المشروب من المعروف أنه يعزز جهاز المناعة ويحافظ على صحة جيدة.
ومن الوصفات الأكثر انتشاراً لمشروب جامو هي الوصفة المصنوعة من جذور الكركم الطازج والزنجبيل الممزوج بالماء، والذي يتم تصفيته وتحليته بالعسل ومن ثم يضاف إليه بعض من عصير الحمضيات.
حيث إن الكركم هو عنصر شائع في علاجات الايورفيدا بسبب طبيعته القوية للغاية، ويستخدم في الكثير من الوصفات الطبية الشعبية، فهو يحتوي على مادة الكركمين التي تقلل التورم والألم والصداع والتهاب المفاصل، ويستخدمه بعض الناس أيضًا لمرض التهاب الأمعاء والحكة.
يُعتقد على نطاق واسع أن الكركم يمنع النوبات ويقلل من مستوى السكر في الدم ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه من البوتاسيوم. علاوة على ذلك، يعمل العسل على خفض ضغط الدم وهو مفيد لصحة القلب والعين على حد سواء بسبب المستويات الطبيعية المرتفعة من مضادات الأكسدة الموجودة فيه، كما يعمل الزنجبيل على خفض مستويات الكوليسترول.
يساعد عصير الجامو على منح جسمك الكثير من المعادن والفيتامينات القوية للحصول على مستويات طاقة وحيوية مثالية، كما يحتوي العسل على مستوى عالٍ من مضادات الأكسدة.
يمكن أن يساعد شرب جامو في إعادة ضبط بعض السموم المتراكمة في جسمك وذلك بفضل الزنجبيل والكركم والتمر الهندي، فهي كلها مكونات ممتازة للمساعدة في إزالة السموم من الكبد والكلى، وتنقيتك من الداخل إلى الخارج، كما يعمل الزنجبيل أيضًا على منح جسمك ما يحتاجه من الحديد والصوديوم والفيتامينات A و C والفلافونويدات والمغذيات النباتية.
يعتبر التمر الهندي مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، حيث يساعد على الهضم ويخفف من آلام المعدة الناتجة عن الإمساك. كما يطلق عليها أحيانًا "فاكهة التخسيس" نظرًا لفعاليتها في إنقاص الوزن ويعزز الزنجبيل أيضًا الوزن الصحي ويساعد على الهضم، ويعمل العسل على تهدئة العديد من الأمراض البسيطة، ويقلل من أعراض السعال ويحسن النوم.
المراجع:
https://zenkosuperfoods.com/blogs/news/5-health-benefits-of-ancient-indonesian-jamu
https://downshiftology.com/recipes/jamu-juice-turmeric-ginger-drink/
https://www.feastingathome.com/jamu-juice/
آية صرصور، أم لطفلتين٬ فلسطينية٬ كاتبة محتوى باللغة العربية ومترجمة من اللغة الإنجليزية إلى اللغة العربية وبالعكس٬ كما أنها خبيرة في التسويق الإلكتروني وكتابة المحتوى ومدربة.
تهتم آية بمجال شؤون المرأة والعدالة الاجتماعية وتسعى من خلال المحتوى الذي تقدمه على طرح القضايا المجتمعية وتسليط الضوء عليها٬ كما أنها تحب قضاء قت فراغها بمشاهدة الأفلام والمسلسلات أو قراءة القصص والروايات.
