يعد الآن تطبيق تيك توك من أكثر التطبيقات تسلية للكبار واليافعين، والذي يقوم من خلاله صناع المحتوى بتقديم رقصات ونصائح ومقاطع مضحكة بدقيقة واحدة. ولم يستثني هذا الأمر تقديم محتوى الأكل قباتت الوصفات جزء مهم من تيك توك، حيث يمكنك تعلم وصفة بدقيقة واحدة ويقوم بتجربتها الجميع فتصبح "ترند".

إليكم ثلاث وصفات بسيطة لاقت الشهرة بسبب هذا التطبيق ومدح بها الكثيرون!

1. كعكة النوتيلا الفورية (في كوب):

تحتاج هذه الوصفة إلى 3 مكونات سهلة وبسيطة:

• شوكولاتة نوتيلا.
• بيضة.
• الطحين.

قومي بمزج جميع هذه المكونات معاً، ثم ادهني الكوب بالزيت أو الزبدة ومن ثم اسكبي الخليط فيه وضعيه في المايكرويف من 2 إلى 3 دقائق.

2. بسكويت الزبدة والفول السوداني:

انتشرت هذه الوصفة بكثرة وتتميز بسهولتها وطعهما اللذيذ.

• كوب زبدة غير مملحة.
• كوب زبدة فول سوداني مقرمشة.
• كوب سكر أبيض.
• كوب سكر بني.
• بيضتين.
• 2 كوب من الطحين.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة ونصف صغيرة من صودا الخبز.

طريقة التحضير:

1. امزجي كريمة الزبدة وزبدة الفول السوداني والسكر معًا في وعاء ومن ثم أضيفي البيض.
2. في وعاء منفصل، قومي بنخل الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح، ثم قومي بإضافة المزيج السابق وضعي العجين في الثلاجة لمدة ساعة.
3. تُلف العجينة على شكل كرات وتوضع على ورق الخبز.
4. افردي كل كرة بشوكة و اخبزيها في فرن محمى على حرارة 200  سيليوس لمدة 10 دقائق أو حتى تبدأ البسكويت في التحول إلى البني.

3. تروفل الشوكولاتة

تحتاج هذه الوصفة إلى مكونين اثنين فقط والنتيجة تروفل بغاية اللذة

الطريقة:

• قومي بوضع الحليب المكثف في وعاء على النار وقومي بغليه.
• ثم أضيفي الكاكاو واخلطي المكونين معاً بعد إطفاء النار.
• ضعي ورق البلاستيك المستخدم لحفظ الطعام في وعاء من الزجاج.
• ثم أضيفي المزيج واتركيه حتى يبرد في الثلاجة.
• ثم قومي بتقطيعه ورشي الكاكاو فوق المكعبات.

4. بسكويت الموكيMochi .

هذه حلوى يابانية مشهورة، واتضح أنها سهلة الصنع، ستحتاجين إلى:

• كوب معجون الفول الأحمر المحلى.
• كوب دقيق أرز حلو (موتشيكو).
• ملعقة صغيرة من مسحوق الشاي الأخضر (ماتشا).
• كوب ماء.
• نصف كوب سكر أبيض.
• ½ كوب نشا لفرد العجين.

طريقة التحضير:

1. لفي معجون الفاصوليا الحمراء بورق الألمنيوم وضعه في الفريزر لمدة 3 ساعات على الأقل، ثم اخلطي دقيق الأرز الحلو ومسحوق الشاي الأخضر جيدًا في وعاء زجاجي أو خزفي آمن للاستخدام في الميكروويف، ثم يضاف الماء ثم السكر.، وامزجي المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي.

يُطهى مزيج دقيق الأرز في الميكروويف لمدة 3 دقائق و30 ثانية، وفي هذه الأثناء، قومي بإزالة معجون الفاصوليا الحمراء من الفريزر وقسمي المعجون إلى 8 كرات متساوية، ثم قومي بخلط دقيق الأرز ويسخن لمدة 15 إلى 30 ثانية أخر.

1. ضعي نشا الذرة ومن ثم ابدأي في لف كرات بحجم ملعقتين كبيرتين تقريبًا، ثم افردي كرة الموتشي وضعي كرة واحدة من عجينة الفاصوليا الحمراء المجمدة في المنتصف، ثم ضعي الموتشي فوق عجينة الفاصوليا الحمراء حتى تغطي العجينة بالكامل، ثم رشي المزيد من نشا الذرة وضعي جانب التماس الموتشي لأسفل في بطانة ورق مافن لمنع الالتصاق. كرر حتى يتم استخدام كل معجون الفاصوليا الحمراء والموتشي.

المراجع: 

https://www.sweetyhigh.com/read/easy-tiktok-recipes-to-try-102020