الجمال10 أكتوبر
//
شارك المقال
Loading...
أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.
حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.
حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.
نُشر في 10 أكتوبر 2025
2 دقائق للقراءة
تقديم: ابتهال بنت ابراهيم، أم لثلاثة أطفال وصاحبة حساب ebtehal_ebrahim201
في كل سنة انتظر قدوم شهر رمضان المبارك بفارغ الصبر فهو شهر العبادة، التفكر وتقدير النعم، وبالنسبة لي كأم فهو أيضاً فرصة مثالية للتجمع مع العائلة والأصدقاء على سفرة واحدة لكسر الصوم بإفطار شهي وممتع.
استمتع بالتحضير لمثل هذه التجمعات والعزايم مترقبة للضحكات والقصص التي سأسمع حول مائدتي. فأبدأ بتحضير قائمة الطعام من موالح وحلويات ومن ثم اهتم بتفاصيل الضيافة والتقديمات لأضيف لمسات مميزة رمضانية على سفرتي لأظهر مدى ترحيبي بضيوفي.
من هنا، سأقوم بمشاركتكم عزومة قمت بتحضيرها لخمسة أشخاص، كانت غنية بالأصناف والألوان الراقية.
تلاحظون أنني قمت بالتركيز على طريقة تقديم العصير الطبيعي بإبريق مميز الشكل واستخدام زجاجات على شكل قوارير الحليب الطازج قديمة الطراز مزينة بشرائح البرتقال الرفيعة.
ولم أنس أيضاً إضافة المقبلات لسفرتي فبعض الأشخاص يفضلون الأكل الخفيف على الأطباق الرئيسية خاصة بعد كسر الصيام، لذلك قدمتها بوجبات صغيرة وأواني متوسطة الحجم.
عندما قمت بترتيب السفرة قمت باختيار طقم الأطباق المناسب لألوان أواني سكب الطعام واخترت قواعد للأطباق ذهبية دائرية تناسب شكل الطبق. طغى اللونين الأبيض والذهبي على هذه السفرة. وضعت أمام كل ضيف ثلاثة أنواع من الأطباق واحد للحساء، الثاني للمقبلات والسلطات والثالث للأطباق الرئيسية.
في هذه الصورة أركز على الأواني التي استخدمتها لتقديم وعرض الأطباق الرئيسية وكعادتي أحب تزيين كل طبق إما بالقدونس أو شرائح الليمون. من القواعد التي اتبع هي الالتزام بوجبات صغيرة إلى متوسطة عند تقديم وجبة الإفطار في رمضان لأن الصائم عادة لا يأكل كثيراً، لذلك، إن رأى سفرة متناسقة غير مكتظة سيستمتع بالأكل أكثر.
هذه سفرتي الأولى أقدمها لكم، إن أحببتم الفكرة أتمنى أن تتابعوا أفكاري القادمة على موقع أمهات360 في هذا الشهر الفضيل.
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي
