شارك المقال

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.
حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.

يشتهر العنب بطعمه الحلو اللذيذ وفوائده العظيمة، وتتعدد أصناف العنب وأنواعه، منها الأخضر والأحمر والأسود والأصفر والوردي. وتنمو في مجموعات وتأتي في أصناف ببذور أو بدون بذور.
يقدم العنب ثروة من الفوائد الصحية بسبب احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة، ونستعرض في هذا المقال أهم فوائد العنب للصحة والجسم.
فيما يلي أهم فوائد العنب الصحية:
الوقاية من الأمراض المزمنة
يحتوي العنب على نسبة عالية من عدد من المركبات المضادة للأكسدة القوية. ويرتبط الإجهاد التأكسدي بالعديد من الأمراض المزمنة بما في ذلك مرض السكري والسرطان وأمراض القلب.
يوجد أعلى تركيز لمضادات الأكسدة في العنب في الجلد والبذور. لهذا السبب، تم إجراء معظم الأبحاث حول العنب باستخدام مستخلصات البذور أو الجلد. ويحتوي العنب الأحمر على كميات أكبر من مضادات الأكسدة بسبب الأنثوسيانين الذي يمنحه لونه.
الوقاية من السرطان
يحتوي العنب على مستويات عالية من المركبات النباتية المفيدة، والتي قد تساعد في الحماية من أنواع معينة من السرطان.
الريسفيراترول هو أحد المركبات الموجودة في هذه الفاكهة، وقد ثبت أنه يقي من السرطان عن طريق الحد من الالتهابات، ويعمل كمضاد للأكسدة ويمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية داخل الجسم.
مفيد لصحة القلب
تعود فوائد العنب للقلب لعدة أسباب:
مفيد لصحة العين
قد تحمي المواد الكيميائية النباتية الموجودة في العنب من أمراض العيون الشائعة. وتعود فوائد العنب لصحة العين إلى مركب الريسفيراترول أيضاً الذي يساهم في الحماية من الجلوكوما وإعتام عدسة العين وأمراض العين السكرية.
مفيد للذاكرة والانتباه
قد يفيد تناول العنب في صحة دماغك ويعزز ذاكرتك. كما قد يساعد أيضاً في الحماية من مرض الزهايمر.
مفيد لصحة العظام
يحتوي العنب على العديد من المعادن الضرورية لصحة العظام، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز وفيتامين ك.
يمكن أن تساعد العناصر الغذائية الموجودة في العنب في السيطرة على التغيرات البيولوجية التي تحدث أثناء الحمل. وترجع فوائد العنب للحامل إلى احتوائه على مضادات الأكسدة المعززة للمناعة، مثل الفلافونول والتانين واللينالول والأنثوسيانين والجيرانول، والتي تساعد أيضاً في منع العدوى.
تحتوي بعض أنواع العنب الأسود على نسبة أعلى بكثير من مضادات الأكسدة من العنب الأخضر أو الأحمر. وإذ تساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من التلف. بالتالي فإنها تحمي من أمراض مثل السرطان والسكري ومرض الزهايمر وباركنسون وأمراض القلب.
يحتوي العنب الأحمر على حمض الإيلاجيك (Ellagic acid)، ومن المعروف أنه موجود فقط في العنب الأحمر والذي له تأثيرات إيجابية على حرق الدهون. ووفقاً للباحثين من جامعة ولاية أوريغون، يساعد حمض الإيلاجيك في إبطاء نمو الخلايا الدهنية الموجودة في أجسامنا ويردع تكوين خلايا دهنية جديدة.
المراجع:
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-black-grapes#1
https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-grapes#TOC_TITLE_HDR_13
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي