نصائح عن التغذية
6 نصائح بسيطة لتخفيف الانتفاخ بأسرع وقت وفقًا للخبراء
هل يزعجك انتفاخ معدتك المفاجئ والذي قد يستمر لساعات طويلة كل يوم؟ هذا حال كل من يعاني من القولون العصبي او بعض أنواع الحساسيات من الطعام وهو حقيقة جزء طبيعي من الحياة وغالبًا ما يحدث بسبب تراكم الغازات بسبب أمور عادية مثل الطعام والشراب.
يعرف جوردان هيل أفضل مدربي التغذية في الغرب: "أن الانتفاخ هو عبارة عن تتراكم الغازات في الأمعاء عندما نبتلع الهواء أثناء تناول الطعام، أو عندما تقوم البكتيريا الموجودة في القولون بتفكيك الطعام الذي لم يتم هضمه بالكامل في الأمعاء الدقيقة". وهناك سبب آخر شائع وهو الإمساك أو التقلبات الهرمونية.
يسبب الانتفاخ الانزعاج لمن يصاب به وقد يظهر في اليدين والقدمين وحتى الوجه ويختفي عادة بعد 24 ساعة. إلا أن هناك طرق ونصائح بسيطة يمكنك اتباعها لتخفف من آلامه والشعور بالراحة بشكل أسرع.
-
تناولي البروبيوتيك
البروبيوتيك (البكتيريا النافعة) مهمة لصحة الأمعاء، ويمكنك الحصول عليها من الطعام أو المكملات الغذائية. تقول كورتني شوتشمان، أخصائية التغذية في جامعة شيكاغو للطب: "يعد لبن الزبادي أحد أسهل الطرق للحصول على البروبيوتيك في نظامك الغذائي". "يمكنك أيضًا تناول الخضروات المخمرة، مثل مخلل الملفوف أو الكمبوتشا والكفير. ولكن كوني حذرة، لأن هذه المنتجات قد تحتوي أيضًا على الكثير من السكر، مما قد يؤدي إلى نتائج عكسية على صحة الجهاز الهضمي."
-
اشربي كمية وفيرة من الماء
من المؤكد أنك سمعت من قبل عن نصيحة شرب لترين من الماء يوميا وكيف أنه من الضروري الالتزام في هذا الكمية، ونحن نؤكد هنا على ضرورة اتباع هذه العادة وخاصة اذا كنت تشعرين بالانتفاخ طوال الوقت.
يقول ماثيو بيكتولد، طبيب أمراض الجهاز الهضمي في جامعة ميسوري للرعاية الصحية: "شرب الماء يلين البراز، مما يسهل خروجه ويقلل بسرعة الانتفاخ ويخرجه على شكل غازات وبراز. يزيد الترطيب الجيد أيضًا من إفرازات المخاط في أمعائك وحركة الأمعاء بشكل عام، لذلك اشربي الماء!
-
انتبهي إلى كمية الملح التي تتناولينها
إذا كنت تشعرين بالانتفاخ بعد تناول وجبة مالحة بشكل خاص، فقد يكون بإمكانك إلقاء اللوم على الصوديوم. ومع ذلك، ينبغي أن تكون الآثار مؤقتة.
ومع ذلك، يوصي الدكتور بيكتولد باختيار اللحوم الطازجة بدلا من المنتجات المعبأة مسبقًا، وتجربة الطهي باستخدام التوابل بدلاً من الملح، وإعداد وجبات الطعام الخاصة بك في المنزل بدلاً من تناول الطعام بالخارج، ودراسة الملصقات الغذائية عن كثب لمعرفة محتوى الصوديوم.
ولمعلوماتك، توصي إدارة الغذاء والدواء باستهلاك ما لا يزيد عن 2300 مليجرام من الصوديوم يوميًا، أي ملعقة صغيرة فقط من الملح.
-
أضيفي المزيد من البوتاسيوم إلى نظامك الغذائي
بعد الحديث عن الصوديوم وكيف أنه يحبس الماء في الجسم، فمن المتوقع أن يزعجك طبق البطاطا المقلية الذي قمت بتناوله. هناك حل سريع لهذه المعضلة وهو تناول البوتاسيوم أي حبة موز واحدة قد تساعدك في التخفيف من الاحتباس والانتفاخ بأسرع وقت ممكن.
يقول الدكتور بيكتولد: "يمكن للبوتاسيوم أن يساعد الكلى على التخلص من الملح". وإذا لم يكن الموز مفضل لديك بمكنك استبداله بالبرتقال أو الفراولة فهما مصدرين جيدين للبوتاسيوم.
-
لا تتجنبي قشور الفاكهة
ضعي أداة تقشير الفاكهة جانباً، فالقشر هو الطبقة التي تحتوي على الألياف غير القابلة للذوبان، والمعروفة أيضًا بالألياف التي تساعد على الهضم وتحافظ على انتظام حركة الأمعاء. قضم ومضغ هذه الفاكهة مثل التفاح والكمثرى مع القشر يمكن أن يساعد في زيادة حجم البراز ويمنحك حركات أمعاء أكثر انتظامًا مع مرور الوقت.
-
لا تقلقي يمكنك شرب القهوة
نعم، يمكنك شرب القهوة وأنت تعانين من الانتفاخ! حيث يمكن للقهوة السوداء أن تحافظ على انتظام حركات الأمعاء، وفقًا لشوتشمان. بعض الأشخاص يهرعون للدخول إلى الحمام بعد أو اول فنجان لهم من القهوة في كل صباح. فإذا كنت من هؤلاء الأشخاص فلا تترددي بشرب فنجان قهوة كلما شعرت بالانتفاخ. ولكن، احذري من الإفراط في تناولها وخاصة إذا كنت تضيفين لها الحليب أو السكريات لأنها قد تلغي فوائد القهوة وتؤثر على الهضم والانسولين في جسمك.
وبالنسبة لأخصائيين التغذية، يمكنك الاستعاضة عن القهوة بشاي الأعشاب فهي تساعد على ترطيب الجسم الذي يحتاجه القولون للحفاظ على حركة الأمعاء.
وبالطبع لن ننسى الممارسات الشائعة التي قد تقيك من الانتفاخ الدائم مثل التمرين الرياضي اليومي والابتعاد عن المشروبات الغازية والكحولية وعن ارتداء الملابس الضيقة بشكل يومي.
إذا استمر الانتفاخ وصاحبه آلام شديدة بشكل متواصل أو يومي ننصحك بالتواصل مع طبيبك لعمل الفحوصات اللازمة.
المرجع: https://www.womenshealthmag.com/weight-loss/g23692194/how-to-reduce-bloating