من أشهر الأنظمة الغذائية التي لاقت انتشارًا كبيرًا والعديد من التجارب الناجحة، هو نظام الكيتو الذي يُعتمد فيه بشكل أساسي على الدهون والبروتين والخضار، بعيدًا عن الكربوهيدرات ومختلف أنواع السكريات، ولكن هذه بعض وصفات الحلويات الشهيّة لمتبعي نظام الكيتو بين يديك:

وصفة حلو كيتو الأولى: بسكوت اللوز 

المكونات:

• حبة بيضة
• 4 أظرف سكر ستيفيا
• رشة فانيليا
• 50 غرام اصبع زبدة
• ملعقتين كريمة خفق
• كوب ونصف دقيق اللوز 
• ملعقة صغيرة بكنج باودر
• ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 

الطريقة:

• تُعجن المكونات، وتُغطى بنايلون ثم توضع في الثلاجة لنصف ساعة. 
• تُشكل على شكل كور مسطحة، ثم تخبز في الفرن من الأسفل لمدة 10 دقائق، ثم من الأعلى قليلاً حتى تتحمر.

وصفة حلو كيتو الثانية: باونتي 

المكونات:

• كوبين جوز هند محمص 
• علبة قشطة 
• 4 حبات جبنة كريمية 
• ظرفين سكر ستيفيا 
• شوكولاتة غامقة مذاب للتغطية

الطريقة:

تتشكل جميع المكونات باستثناء الشوكولاتة، ثم توضع في الفريزر الى أن تتماسك ثم تُغطى بالشوكولاتة الذائبة وتوضع مرة أخرى في الفريزر إلى أن تتماسك، ثم يمكن حفظها في الثلاجة.

وصفة حلو كيتو الثالثة: براونيز كيتو

المكونات:

• 100 غرام زبدة
• 50 غرام شوكولاتة غامقة 85٪
• 3 حبات بيض
• رشة فانيليا 
• نصف كوب دقيق لوز 
• ربع كوب كاكاو بودرة
• سكر ستيفيا 7 أظرف
• ملعقة صغيرة بكنج باودر 
• ملعقة صغيرة نسكافيه

الطريقة:

• تُذاب الزبدة مع الشوكولاتة.
• يُخفق البيض مع الفانيليا ورشة ملح والسكر.
• ثم يوضع عليه الخليط المذاب ويُخفق.
• تُخلط المواد الجافة معاً ثم تُخلط مع السائلة.
• في الفرن توضع 15 دقيقة، تزيد أو تنقص حسب نوع الفرن وحجمه.

وصفة حلو كيتو الرابعة: تشيز كيك كيتو

المكونات:

• 3 حبات بيض
• 15 حبة جبنة كريمية 
• نصف علبة قشطة 
• رشة فانيليا 
• 3 أظرف سكر ستيفيا

الطريقة:

على الوجه: مربى الفراولة المعد منزليًا بدون سكر أبيض فقط سكر ستيفيا، أو المربى الجاهز بدون السكر المضاف. 

القاعدة: كوب ونصف لوز مطحون مع سكر ستيفيا حسب الرغبة، وزبدة مذابة بقدر ما يتم عجن اللوز وتماسكه بها.