قصص أمهات10 أكتوبر
هذه هي الأمور التي ساعدتني خلال أصعب فترة في حياة ابنتي
//
شارك المقال
Loading...
أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.
حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.
حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.
بقلم رشا الطاهري
نُشر في 10 أكتوبر 2025
4 دقائق للقراءة
هل سبق وقمتِ بتجربة حليب الإبل؟ في الأغلب سيكون جوابك "لا" لقلة انتشاره واستهلاكه مقارنةً بحليب الأبقار رغم أنه غني بالفوائد والفيتامينات. قد ترجع قلة انتشاره واستهلاكه كون أنه أكثر تكلفة من حليب البقر وجهل الناس بفوائده العديدة للصحة، ينتشر حليب الإبل في كثير من الدول العربية وقد اعتمد عليه قديماً في البادية كعنصر غذائي رئيسي. حيث يحتوي حليب الإبل على الكثير من الفيتامينات المتنوعة والمعادن كما يحتوي على الدهون الصحية التي لها دور في تحسين صحة القلب والدماغ.
تابعي قراءة المقال لتتعرفي معنا عن فوائد حليب الإبل وهل له أضرار؟
يحتوي حليب الإبل على العديد من البروتينات المهمة التي تكافح الميكروبات التي تسبب الالتهابات والعدوى للجسم، وهذه الخصائص تجعله يلعب دوراً هاماً في تعزيز جهاز المناعة.
أثبتت الدراسات علاقة حليب الإبل بخفض بعض الإنزيمات المسؤولة عن ارتفاع الدهون في الكبد مما يحافظ على صحة الكبد.
أشارت بعض الدراسات إلى دور حليب الإبل في الوقاية من نمو الخلايا السرطانية في القولون، ويرجع ذلك لاحتوائه على اللاكتوفيرين الذي يحمل خصائص مضادة للأكسدة والتي بدورها تكافح الإجهاد التأكسدي الذي ينتج بسبب الجذور الحرة، كما تلعب بعض الفيتامينات مثل فيتامين هـ، وفيتامين ج دور مهم في الوقاية من السرطان.
أثبتت الدراسات أن حليب الإبل لا يسبب ردود فعل تحسسية ويناسب الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز بعكس حليب البقر.
نظراً لاحتوائه على الأحماض الدهنية الصحية فهو يساعد في الحفاظ على الكوليسترول في مستويات جيدة، وبالتالي يحافظ على صحة القلب ويقلل من فرص الإصابة بالجلطات والنوبات القلبية.
أثبتت بعض الدراسات فوائد حليب الإبل في تحسين مستوى السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين والحفاظ عليه في مستويات طبيعية، عدا عن فوائده في خفض الكوليسترول الذي يساهم في الوقاية من السكري.
أثبتت العديد من الدراسات بأن حليب الإبل آمن للأطفال عدا كونه يحمل العديد من الفوائد ومن أهمها التالي:
حليب الإبل يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ب 3 وفيتامين ج والحديد أكثر مما يتواجد في حليب البقر، ويحتوي على دهون وسعرات حرارية أقل من تلك الموجودة في حليب البقر، كما أن حليب الإبل قريب جدًا في بنيته وطبيعته من الحليب الطبيعي للأم.
على الرغم من أن فوائد حليب الإبل متعددة ويعتبر مناسب للأطفال وذلك لأنه الحليب الأقرب لتكوين حليب الأم، إلّا أنّه يوجد بعض السلبيات والمحاذير لتناول حليب الإبل، ويشمل ذلك الآتي:
باهظ الثمن: يعتبر حليب الإبل أغلى من حليب البقر، وذلك لعدة أسباب منها أن الإبل مثل جميع الثدييات لا تقوم بإنتاج الحليب إلا بعد الولادة، ويبلغ طول حمل الإبل 13 شهرًا، وذلك قد يكون معيق للحصول على حليب الإبل بشكل دائم.
شرب الحليب أو اللحم دون أن يتعرض للحرارة قد يسبب العدوى: بشكل تقليدي نرى استهلاك حليب الإبل الخام دون تعريضه للحرارة أو للبسترة، ولكن لا ينصح بذلك لأنه قد يسبب تسمم غذائي. فالأفضل تعريض الحليب للحرارة قبل شربه وطهي اللحم بشكل جيد للتخلص من الكائنات الدقيقة التي قد تسبب العدوى.
المراجع:
https://www.webteb.com/articles/%D8%AD%D9%84%D9%8A%D8%A8-
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي
