وصفات
طريقة عمل أكواب الكنافة الصغيرة
يونيو - 10 - 2017
9
التحضير: 15
الطبخ: 17-20
طريقة إعداد أكواب الكنافة الصغيرة اللذيذة:
9
التحضير: 15
الطبخ: 17-20
المكونات
- ½ كيلو كنافة مقسمة
- ½ كوب زبدة، ذائبة
للحشوة:
- جبنة موزاريلا
- قشطة
- للزينة: الفستق الحلبي، المفروم
- قطر (1 كوب سكر أبيض + كوب ماء)
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية قبل الاستخدام
- اخلطي عجينة الكنافة مع الزبدة.
- ادهني قوالب الكب كيك بقليل من الزبدة
- ضعي نصف خليط الكنافة في كل كوب من الصينية واضغط عليه بأصابعك (أو باستخدام قاعدة كوب) لتغطية أسفل وجوانب القوالب.
- قومي بتوزيع الحشوة في كل قالب للكنافة. طبقة جبنة موزاريلا أولاً ثم طبقة قشطة.
- ضعي صينية الكب كيك في الفرن لمدة تتراوح بين 17 و20 دقيقة حتى يصبح لونها بني ذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي الأكواب على صحن تقديم.
- أضيفي القطر على كل قالب وزيني بالفستق المفروم.
لارا سماوي
لارا سماوي هي مهندسة معمارية ومصممة ديكور من الأردن، كما أنها مؤسسة مدونة الطعام Dates With Lara. أتقنت لارا فنون الطهي من... المزيد
