وصفات
طريقة عمل شوربة المأكولات البحرية
يونيو - 18 - 2017
--
التحضير: --
الطبخ: --
الوصفة مقدمة من سامية المصري، صاحبة مدونة Once Upon a Picky Eater
--
التحضير: --
الطبخ: --
المكونات
- 1 حبة جزر مبشورة
- 10 حبات فطر مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 1 حبة بصل صغيرة مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 علبة أو كيس من شوربة الخضار الجاهزة
- 1 كيس أو علبة من خلطة المأكولات البحرية المجمدة
- 1 كوب كريمة الطبخ
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- القليل من رقائق الفلفل الأحمر المطحونة
طريقة التحضير
- قومي بغلي خلطة المأكولات البحرية في الماء والخل، اعملي على تصفيتها من الماء
- أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة مع البصل والجزر والفطر. واستمري بالتحريك
- أضيفي 2 كوب ماء + كيس شوربة الخضار الجاهز
- أضيفي المأكولات البحرية وبمجرد أن تغلي أضيفي كريمة الطبخ.
- ثم الملح والفلفل حسب الرغبة.