وصفات
طريقة عمل الحمص بأوراق الريحان
أبريل - 15 - 2016
4
التحضير: 5
الطبخ: 5
--
4
التحضير: 5
الطبخ: 5
المكونات
-
علبة حمص مغسولة ومصفاة او حوالي 2 كوب حمص مسلوق بالبيت
-
كوب أوراق ريحان
-
فص ثوم
-
عصير ليمونة أو حسب الرغبة
-
3- 4 ملاعق طعام طحينة
-
ملح
-
ماء لتخفيف قوام الحمص
طريقة التحضير
-
تضرب كل المقادير ما عدا الماء في الخلاط ويضاف تدريجيا للوصول للقوام المطلوب
-
نعدل طعم الملوحة أو الحموضة حسب الرغبة
-
يزين بالحمص الحب ويرش بالزيت
منال عبيدة
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك... المزيد
