وصفات
شوربة الذرة الحلوة اللذيذة سهلة التحضير
نوفمبر - 21 - 2015
2
التحضير: 20
الطبخ: 20
شوربة الذرة من الشوربات الحلوة وسهلة وسريعة التحضير.. جربي هذه الوصفة من ://www.vegrecipesofindia.com/
2
التحضير: 20
الطبخ: 20
المكونات
- علبة حبوب ذرة صغيرة
- 200 جم أو عود ذرة مجمد أو طازج.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- ملعقة كبيرة مكعبات كرفس (يمكن الاستغناء عنها)
- ملعقتين حلقات بصل أخضر
- ملعقة زيت نباتي
- 2 كوب مرق نباتي + كوب ماء دافئ
- يمكن إضافة كوب حليب حسب الرغبة
- نصف ملعقة نشاء ذرة مذابة في فنجان ماء صغير
- ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اسلقي الذرة الطازج أو المجمد.
- اهرسي الذرة إلى أن تتحول إلى معجون ناعم.
- سخني الزيت على نار متوسطة وحمسي البصل حتى يتحول إلى اللون الشفاف ثم أضيفي الكرفس وقلبيه مع البصل لمدة دقيقية ثم أضيفي معجون الذرة.
- اضيفي المرق والماء (والحليب) واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
- أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
- قدميها مع قطع الخبز المحمص.
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي المزيد
