وصفات
ما هي طريقة عمل تفاح بالكراميل؟
نوفمبر - 21 - 2015
5
التحضير: 10
الطبخ: 40
هذه الوصفة خفيفة جدا ومناسبة للأوقات التي ترغبين فيها للحلويات ولكن لا ترغبين في الوقت نفسه للكثير من السعرات الحرارية.. نعم استخدمنا الكراميل ولكن بإمكانك التحكم في الكمية التي تضعينها على شرائح التفاح أو أي فاكهة تريدين.. هي أيضا مناسبة جدا لحفلات الأطفال والمناسبات المختلفة. جربيها من http://kblog.lunchboxbunch.com/
5
التحضير: 10
الطبخ: 40
المكونات
-
شرائح تفاح
-
نصف كوب عصير تفاح
-
كوب سكر
-
كوب شراب القيقب (مابل)
-
نصف كوب شورتنج نباتي
-
2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة
-
ملعقة صغيرة بودرة زنجبيل
-
رشة قرفة
-
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
-
رشة ملح
-
ملعقة صغيرة عسل أسود (اختياري)
-
مكسرات مشكلة
طريقة التحضير
-
امزجي عصير التفاح والنشاء في كوب.
-
في وعاء، امزجي كل من العصير والنشاء مع كل المقادير مع التقليب المستمر حتى الغليان، اخفضي النار إلى درجة متوسطة مع الحفاظ على التقليب حتى يتماسك الخليط.. كرري هذه الخطوة حتى يتحول المزيج إلى كثافة الكراميل التي تريدينها.
-
ارفعي الخليط عن النار واسكبيه في وعاء.
-
قطعي التفاح إلى شرائح رفيعة وجهزي خليط من المكسرات التي تفضلينها.
-
غمسي شرائح التفاح في خليط الكراميل ثم في المكسرات.
-
واتركيه ليبرد في الثلاجة لمدة ساعة.
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي المزيد
