وصفات
طريقة عمل الحمص ثلاثي الألوان
يونيو - 3 - 2017
-
التحضير: -
الطبخ: -
الوصفة مقدمة من سامية المصري، صاحبة مدونة Once Upon a Picky Eater
-
التحضير: -
الطبخ: -
المكونات
الحمص الكلاسيكي
- 1 علبة حمص حب أو 1 1/2 كوب حمص المطبوخ
- 1/4 كوب عصير الليمون الطازج (1 حبة ليمون كبيرة)
- 1/4 كوب طحينة
- 1 فص ثوم صغير، مفروم
- 2 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الرغبة
- 2 إلى 3 ملاعق كبيرة (30 إلى 45 مل) من الماء
- القليل من البابريكا، للزينة
حمص بالشمندر وجبنة الريكوتا
- 1 1/2 كوب من الحمص جاهز
- 1 حبة شمندر كبيرة، مسلوقة ومقطعة إلى شرائح
- 1/4 كوب جبنة ريكوتا
حمص بالفلفل الأحمر المشوي
- ½1 كوب الحمص جاهز
- 2 حبة فلفل أحمر مشوي أو 3/4 كوب من الفلفل الأحمر المحمص المفروم
حمص بالإدامامي والأفوكادو
- ½1 كوب حمص جاهز
- 1 حبة أفوكادو متوسطة الحجم وناضجة
- ½1 كوب إدمامي ذائب
طريقة التحضير
الحمص الكلاسيكي
- في خلاط كهربائي، قومي بخلط جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
حمص بالشمندر وجبنة الريكوتا
- في خلاط كهربائي، قومي بخلط جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
حمص بالفلفل الأحمر المشوي
- في خلاط كهربائي، قومي بخلط جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
حمص بالإدمامي والأفوكادو
- قومي بتقشير الإدمامي والأفوكادو.
- في خلاط كهربائي، قومي بخلط جميع المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي المزيد
