وصفات
كيف يمكننا عمل سلطة الصيف المنعشة؟
يونيو - 9 - 2017
3-4
التحضير: -
الطبخ: 30
الوصفة مقدمة من إليان كوزال، صاحبة مدونة Eats and Treats DXB
3-4
التحضير: -
الطبخ: 30
المكونات
- ½ كأس الكينوا المطبوخة
- ¼ كوب زيت الزيتون
- ¼ كوب عصير الليمون الطازج
- 1 ملعقة طعام صغيرة ملح
- 1 كوب سبانخ
- ¼ كوب بصل أحمر مفروم ناعم
- ½ كوب جوز مفروم
- ½ كوب طماطم كرزية
- ½ علبة فول أحمر
- ½ علبة ذرة
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص، اخلطي زيت الزيتون، عصير الليمون والملح حتى يتجانسوا مع بعضهم البعض
- أضيفي السبانخ، الذرة، البصل الأحمر، الفاصوليا الحمراء والطماطم الكزبرية. ثم حركي جيداً.
- قومي برش الجوز فوقها وأخلطيها مع الصوص. الأفضل أن تقدميها باردة، فضعيها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة قبل التقديم على الأقل