وصفات
كيف يمكننا عمل شوربة العدس والخضراوات ؟
يونيو - 16 - 2017
5
التحضير: --
الطبخ: 45
الوصفة من إليان كوزال
5
التحضير: --
الطبخ: 45
المكونات
-
1 كوب عدس بني
-
2 حبة جزر، مقطع
-
1 حبة بطاطا متوسطة الحجم ومقطعة
-
1 كوب سبانخ
-
1 حبة طماطم مقطعة
-
½ حبة بصل مقطعة إلى مكعبات
-
8 كوب ماء ملح وفلفل
-
2 ملعقة طعام كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير
-
قومي بتسخين زيت الزيتون، ثم أضيفي مكعبات البصل
-
أضيفي جميع المكونات المتبقية باستثناء السبانخ وأتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة
-
أضيفي السبانخ وأتركيه لمدة 5 دقائق قبل أن ينتهي إعداد الشوربة
-
عدلي المذاق بإضافة الملح والفلفل