وصفات
طريقة عمل كب كيك على شكل خراف للعيد
سبتمبر - 8 - 2016
٢٤ كاب كيك
التحضير: ٢٠
الطبخ: ٣:٤٠
بقلم فريق أمهات360.
٢٤ كاب كيك
التحضير: ٢٠
الطبخ: ٣:٤٠
المكونات
- ١ باكيت خليط الكيك الأبيض الجاهز (حوالي ٤٥٠ غرام)
- ١ كوب حليب
- ١/٢ كوب زبدة طرية
- ٣ بيضات كبيرات
- ٢ ملعقة كبيرة عصير برتقال طازج
- ٢ ملعقة صغيرة بشر البرتقال الطازج
- ١ عبوة قطع تزيين الكيك على شكل أزهار
الطبقة العلوية:
- ١/٢ ١ كوب زبدة طرية
- ٢ كوب سكر ناعم
- ٢ ملعقة صغيرة فانيلا
- ٢ عبوة كريما المارشميلو (٢٠٠ غرام)
التزيين:
- ١ باكيت مارشميلو أحجام صغيرة ولون أبيض (٣٠٠ غرام)
- ٢٤ قطعة حلوى الجيلي بلون أسود
- حلوى للتزيين على شكل عيون قطع من السوس الأسود
طريقة التحضير
- سخني الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية. وضعي الأكواب الورقية في صينية تتسع لـ٢٤ كوباً ورقياً، وضعيها جانباً.
- ضعي جميع المكونات لعمل الكاب كيك في وعاء ما عدا قطع التزيين، واخلطيهم بالخفاقة على سرعة منخفضة حتى تختلط المكونات، ومن ثم قومي بخلطهم على سرعة متوسطة ليمتزجوا جيداً. بعدها قومي بإضافة قطع التزيين للخليط وخلطها باليد.
- أديري الخليط بواسطة ملعقة وبمقادير متساوية في الأكواب الورقية، واخبزي الكيكات لمدة ١٨-٢٢ دقيقة أو لحين أن يخرج عود الاسنان نظيفاً عند إدخاله في منتصف الكيكة. دعيهم يبردون لمدة ٥ دقائق في الصينية، ومن ثم انقليهم إلى شبك التبريد ليبردوا تماماً.
- ضعي ١/٢ ١ كوب من الزبدة والسكر الناعم والفانيلا في وعاء، واخلطيهم بالخفاقة على سرعة متوسطة لحين أن يصبح المزيج مثل الكريما. قومي بإضافة كريما المارشميلو، واستمري بالخفق لحين امتزاج المكونات جيداً. ضعي المزيج جانباً.
- اصنعي وجوهاً للخراف عن طريق استعمال يدك لجعل حلوى الجيلي السوداء مسطحة قدر الإمكان. اصنعي ثقوباً في حلوى الجيلي تمثل فتحات الأنف، وقومي بإلصاق العينين وقطع السوس التي ستقوم مقام الأذنين، وذلك باستعمال خليط الطبقة العلوية لإلصاق هذه القطع.
- ادهني مزيج الطبقة العلوية على أعلى الكيكات وذلك بصنع تلة صغيرة في منتصف الكيكة. قومي بإلصاق الوجه على الثلث الأمامي من الكاب كيك، ومن ثم قومي بإلصاق قطع المارشميلو الصغيرة على الكيكات عن طريق ضغطها في مزيج الطبقة العلوية لتلتصق. في النهاية، قومي بإلصاق قطع السوس التي تمثل الذيل.
تمت ترجمة الوصفة من اللغة الانجليزية. تجدون الوصفة الأصلية هنا