وصفات
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: أصابع الكفتة مع طماطم كرزية
أكتوبر - 18 - 2016
1
التحضير: 10
الطبخ: 10
فكرة وجبة الأسبوع للمدرسة: أصابع الكفتة مع طماطم كرزية
لإعداد فطور صحي لأبنائك
1
التحضير: 10
الطبخ: 10
المكونات
مكعبات البطاطا المشوّحة بزيت الزيتون مع ملح، فلفل أسود و قليل من البابريكا خيار تفاح فاكهة الدراچون ١/٢ كيلو لحم بقري مفروم رزمة بقدونس مفرومة بصلة صغيرة مفرومة ١/٢ ملعقة صغيرة بهارات عربية ملح و فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير
تعجن المكونات و تشكل على هيئة أصابع صغيرة، يغرس عود خشبي للشواء في كل أصبع من الكفتة و تُصف الأصابع على صينية الفرن. يحمّى الفرن على حرارة ٢٥٠ درجة مئوية و تشوى الأصابع لمدة عشر دقائق على كل جانب أو حتى تصل لدرجة النضج و التحمير المطلوبة.
وصفة: بانا دياب. تابعوا @lazazakids على الانستغرام.
