وصفات
سلطة البطاطا الحلوة بزيت الزيتون والروزماري
أبريل - 1 - 2016
4
التحضير: 10
الطبخ: 15
--
4
التحضير: 10
الطبخ: 15
المكونات
- 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات
- ملعقة طعام زيت زيتون
- ملح، فلفل اسود
- اوراق عود روزماري او حصى البان مفروم خشن
- 1/4 كوب جوز مفروم خشن ومحمص
- 1/4 كوب كرانبري
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم
- ملعقة طعام بقدونس مفروم
- اختياري: اوراق سبانخ كفرشة للسلطة
للصوص:
1/4 كوب زيت زيتون 3 ملعقة طعام عصير ليمون ملح فلفل اسود
طريقة التحضير
- يوضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والروزماري فوق البطاطا وتقلب وتدخل الفرن على حرارة 180 لتنضج وتأخذ لون خفيف.
- يفضل خبزها على ورق الخبز أو صينية غير لاصقة.
- تترك لتبرد ثم نضيف بقية المواد ونضيف الصوص بعد خلطه.
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي المزيد
