وصفات
طريقة عمل صينية الدجاج والبطاطا السورية
أبريل - 2 - 2016
3
التحضير: 10
الطبخ: 25
--
3
التحضير: 10
الطبخ: 25
المكونات
-
4 صدور دجاج بدون جلد مقطعة لمكعبات
-
عصير ليمونة كبيرة
-
3 ملاعق طعام زيت زيتون
-
2 فص ثوم مفري
-
6 حبات بطاطا صعيرة مغسولة جيدة ويمكن استخدام الشوكة لإحداث ثقوب متفرقة ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
-
في وعاء، اخلطي عصير الليمون والزيت والثوم جيدا وأضيفي الدجاج واتركيه حوالي 4 ساعات للتتبيل.
-
على نار متوسطة، سخني زيت وشوحي قطع الدجاج والبطاطا.
-
غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تستوي -حوالي 20 دقيقة- مع التقليب المستمر لكل الجهات
Ya Salam Cooking :المصدر
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي المزيد
