وصفات
كيف يمكننا عمل مافن البيتزا ؟
أبريل - 9 - 2016
12 قطعة
التحضير: 10
الطبخ: 20
بقلم منال عبيدة.
12 قطعة
التحضير: 10
الطبخ: 20
المكونات
1 1/2 كوب طحين 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة خليط أعشاب إيطالية او زعتر 1/3 كوب زيت 1/3 كوب + 3 ملعقة طعام حليب بيضة رشة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة خل 1/2 كوب سلامي مفروم او مرتديلا كوب جبنة موزريلا
طريقة التحضير
- تخلط المواد الجافة
- تخلط المواد السائلة ما عدا الجبنة والمرتديلا
- تضاف السائلة للجافة وتخلط بملعقة خشب لتختلط فقط
- يضاف 3/4 كمية المرتديلا
- تضاف 3/3 كمية الجبنة
- تعبا بصينية المافن (12 حبة)
- توزع بقية المرتديلا والجبنة على الوجه
- تخبز على 350 ف او 175 مئوي من 12-15 دقيقة لتنضج
- تقدم دافئة مع صوص الاسباجتي
منال عبيدة
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك... المزيد
