وصفات
طريقة مميزة وشهية لعمل تارت الفلافل
أبريل - 21 - 2021
6-7 أشخاص
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 20 دقيقة
وقت تحضير: ١٠ دقائق.
وقت طهي: ٢٠ دقيقة.
عدد: ٦-٧ أشخاص.
6-7 أشخاص
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 20 دقيقة
المكونات
- ٣ بيض.
- ١ بصل حجم وسط.
- ٣ فص ثوم.
- ضمة بقدونس.
- ضمة كزبرة.
- شبت (حسب الرغبة).
- ١ كوب حليب.
- ١/٢ كوب زيت.
- ١ و١/٢ كوب طحين الحمص.
- ١ ملعقة صغيرة ملح.
- ١ ملعقة صغيرة كمون.
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- ١/٢ ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
طريقة التحضير
- ضعي جميع المكونات في الخلاط ما عدا طحين الحمص والبيكنج باودر، حتى تحصلي على قوام سائل.
- ثم اخلطي طحين الحمص والبيكنج باودر وأضيفي الخليط السائل وحركيه حتى يتجانس مع بعضه.
- ادهني قالب الخبز بالطحينية وضعي الخليط فوقه.
- رشي القليل من السمسم الأبيض واخبزيه في الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ١٥-٢٠ دقيقة.
- قدميه مع صلصة الطحينية وكوب من الشاي.
