وصفات
طريقة عمل رغيف الموز الخالي من الجلوتن
نوفمبر - 13 - 2015
8
التحضير: 15
الطبخ: 45
لو كنت تعانين من حساسية الجلوتن، يمكنك الاستمتاع بهذه الوصفة البسيطة جدا لرغيف الموز وحبيبات الشوكولا، الوصفة من موقع http://gimmedelicious.com/
8
التحضير: 15
الطبخ: 45
المكونات
- 4 حبات موز (مهروسة جيدا)
- نصف كوب سكر
- 100 جم زبدة (على درجة حرارة الغرفة)
- 2 كوب طحين خالي من الجلوتن
- 2 بيض
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة ملح
- نصف كوب حبيبات الشوكولا (يمكن الاستغناء عنها)
طريقة التحضير
- تحمية الفرن على درجة حرارة 170.
- تحضير قالب الخبز بتغليفه من الداخل بطبقة رقيقة من الزبدة او الزيت لمنع الالتصاق.
- اخلطي كل من، الطحين والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح واتركيهم.
- في وعاء آخر، اخلطي كل من الزبدة والسكر والبيض والحليب والفانيليا والموز المهروس حتى تتجانس كل المكونات.
- اخلطي المزيجين جيدا ثم أضيفي رقائق الشوكولا.
- اسكبي المزيج في الوعاء المجهز مسبقا وادخليها إلى الفرن لمدة حوالي 45 دقيقة – قد تحتاج للمزيد من الوقت (حسب حرارة الفرن).
- اتركيها تبرد قليلا قبل التقديم.
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي المزيد
