وصفات
طريقة عمل سناك رقائق الكوسا المقرمشة
نوفمبر - 13 - 2015
4
التحضير: 10
الطبخ: 60
لو كنت تتبعين الريجيم وتفتقدين السناكس والشيبس.. ننصحك بتجربة هذه الوصفة الخفيفة باستخدام الكوسا بدلا من البطاطا وخبزها بدلا من القلي في زيت غزير. هذه الوصفة من http://www.frugallivingmom.com
4
التحضير: 10
الطبخ: 60
المكونات
4 أكواب من شرائح الكوسا الرقيقة ملعقة صغيرة زيت زيتون ملح وفافل حسب الرغبة بابريكا (ليست أساسية)
طريقة التحضير
تحمية الفرن على درجة 200 لمدة ربع ساعة. تحضير شرائح الكوسا بتقطيعها إلى شرائح رقيقة ويفضل باستخدام آلة تقطيع الخضروات (الماندولين). زيت الزيتون والملح والفلفل. غلفي صينية خبز بورق الألومنيوم أو ورق الخبز. وزعي الكوسا على الصينية وغلفيها بالمزيج بشكل متساو. ادخليها إلى الفرن حوالي ساعة.. قد تحتاج إلى أكثر (حسب قوة حرارة الفرن). يمكنك أيضا رشها بمسحوق البابريكا فور خروجها من الفرن. تقدم دافئة.