المؤلفون المشاركون

فريدة الريماوي مدونة طعام

فريدة الريماوي اخصائية تغذية و كاتبة وصفات صحية وصفات تناسب النباتيين و مرضى حساسية القمح بالإضافة لمواضيع تغذوية أيضا

وصفات من فريدة الريماوي:

صاحبة مدونة Nutrizonia من منا لا يعشق شراب الشوكلاته؟ هذا الشراب المخملي الذي يعطيكِ الشعور بالراحة والسعادة. إن شراب الشوكلاته مفضل لدي كما هو بالنسبة للكثيرين غيري...

كوكيز الفستق الحلبي: خالية من الجلوتين والبيض والزيت

صاحبة مدونة Nutrizonia هل تحبون معمول الفستق التقليدي؟ أمهاتنا يصنعنه دائماً مع حلول العيد، و لكنني أشعر دائماً بأن نكهة الفستق غائبة مع كمية الطحين والسكر، وهذا...

طريقة عمل شيخ المحشي (الكوسا باللبن)

صاحبة مدونة Nutrizonia أكلة تراثية قديمة من بلاد الشام، وهي من الوجبات المفضلة لدي، فأنا أحب القوام الكريمي الطري والمغذي في آن واحد، وهذا بالضبط ما تحتويه وجبتنا...

طريقة عمل شوربة اللبن مع العدس والكركم

صاحبة مدونة Nutrizonia هذه وصفة قديمة جداً من مطبخنا العربي، أعطتني أياها أمي عندما طلبت منها وصفات تقليدية لأضيفها لمدونتي للحفاظ على أكلاتنا التراثية الشهية والصحية . مكونات...

بانكيك محشي بالجبنة البيضاء والزعتر الأخضر

صاحبة مدونة Nutrizonia لقد ابتدأ موسم الزعتر الأخضر وقد اعتدنا رؤية امهاتنا وهن يصنعن أقراص الزعتر الأخضر والتي تكون محشوة بالحبنة البيضاء البلدية الشهية المليئة بالنكهة. هذه الأقراص...