طريقة عمل سموذي الكيوي الأخضر المنعش
بقلم فريدة الريماوي
نشر بتاريخ 
1 دقيقة للقراءة
صاحبة مدونة Nutrizonia
هذا العصير الملقب بالأخضر لذيذ ومنعش جداً! وسمي بذلك لاحتوائه على الخضار أو الورقيات الخضراء. نعم! الورقيات الخضراء تضيف حجماً وفوائد غذائية عديدة و بدون أن تؤثر على الطعم بشكل كبير. الكيوي من الفواكه المفضلة لدي حيث انها منعشة جداً بحلاوتها وحموضتها أيضاً. تحتوي الكيوي على حاجتنا اليومية كاملة وأكثر من فيتامين "ج" أو C المهم جداً للجسم حيث يدخل في الكثير من العمليات الحيوية بالجسم بالإضافة إلى قدرته على المساعدة في تكوين الكولاجين والمهم جداً لصحة ونضارة الجلد وإشراقته.
ويحتوي الكيوي ايضاً على مضادات الأكسدة مواد مضادة للتهابات والتي تعمل على تقوية المناعة في الجسم، و بالنسبىة للخضار لقد استعملت البقدونس والنعنع، حيث أن البقدونس تتوفر بها كميات جيدة من فتيامين "أ" و ج وحمض الفوليك أيضاً بالإضافة إلى الحديد و البوتاسيوم.
تنويه: بالنسبة إلى الحوامل، بالرغم من وجود حمض الفوليك في البقدونس والمهم لصحة الحامل، ينصح باستبدال البقدونس بالسبانخ، وذلك لأحتواء البقدونس على مواد قد تزيد من انقباضات الرحم و التي قد تؤدي إلى الإجهاض.
المكونات:
- حبات كيوي متوسطة الحجم و مقشرة
- 3 بقدونس تقريبا نصف كوب مغسول
- نصف كوب من النعنع المغسول
- عصير ليمونة واحدة
- 3 ملاعق كبيرة لبن
- نصف كوب من قطع الأناناس الطازجة أختياري:
- ملعقة كبيرة من العسل
طريقة التحضير
- 1ضعي جميع المقادير في الخلاط وابدئي بالخلط
- 2قد تحتاجين لأن تكرري عملية الخلط أكثر من مرة.
- 3إذا كان قوام الخليط سميكا يمكنك إضافة القليل من الماء او المزيد من عصير الليمونك
فريدة الريماوي
فريدة الريماوي اخصائية تغذية و كاتبة وصفات صحية وصفات تناسب النباتيين و مرضى حساسية القمح بالإضافة لمواضيع تغذوية أيضا
