ما هي طريقة عصير التمر الهندي ؟

طريقة التحضير

1. 1إنقعي معجون التمر الهندي في 6 أكواب ماء طوال الليل
2. 2في اليوم التالي
3. 3قومي بفرك المعجون بيديك
4. 4أضيفي السكر ودعبه يغلي لمدة 5 دقيقة
5. 5أقشطي أي رغوة من الأعلى
6. 6اتركيه ليبرد مدة 30 دقيقة ثم قومي بتصفية العصير خلال مصفاة مبطنة في قطعة قماش التي تستخدم لصنع الجبنة.
7. 7قومي بتبريد الشراب ثم ضعيه في الثلاجة
8. 8للتقديم
9. 9قومي بتخفيف المشروب مع الماء البارد للتذوق (1:1) أو أقل إذا كنتي تحبين المذاق اللاذع