وجبات خفيفة

فتة الحمص بالأفوكادو (خالية من الجلوتين)

Calendarنشر بتاريخ
Time1 دقيقة للقراءة
فتة الحمص بالأفوكادو (خالية من الجلوتين)

الوصفة مقدمة من ميساء مقدادي، مؤسسة Let's Talk Food

 

المكونات:

  • 500 غم حب حمص مطبوخ
  • 3 رغيف تورتيلا كبير
  • مقطع إلى مربعات ومقلي
  • 1 ملعقة طعام كبيرة كمون
  • مقسمة
  • &frac12
  • كوب طحينة
  • 2 كوب لبن
  • 1 كوب حمص مدمس جاهز
  • 1 حبة أفوكادو ناضجة
  • 4 ملعقة طعام كبيرة عصير ليمون
  • 4 فص ثوم
  • مهروس
  • 1 ملعقة طعام صغيرة ملح
  • 4 ملعقة طعام كبيرة زيت الزيتون
  • صنوبر
  • لوز

طريقة التحضير

  1. 1قومي بغلي حبات الحمص قليلاً
  2. 2وفي الوقت نفسه قومي بقلي قطع التورتيلا.
  3. 3ضعي التورتيلا المقلية في طبق كبير وعميق
  4. 4أضيفي 1.5 كوب من الحمص المطبوخ مع بعض مرقة الحمص لترطيب الخبز
  5. 5أضيفي بعض الملح والكمون.
  6. 6للصلصة:
  7. 7أخلطي معا الطحينة واللبن والحمص والأفوكادو وعصير الليمون والثوم والملح والكمون
  8. 8و &frac12
  9. 9كوب مرقة الحمص.
  10. 10أسكبي صلصة اللبن فوق طبق الخبز مع الحمص.
  11. 11زيني الطبق بالمكسرات المقلية وحبات الحمص والفلفل الحلو.
فريق أمهات360

فريق أمهات360

الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي

شارك الوصفة

App Screenshot

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.