وجبات خفيفة
بقلم منال عبيدة
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل خبز الثوم بالجبنة المقرمش

بقلم منال عبيدة.
المكونات:
- نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة ناعم
- 2ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام بودرة الثوم
- 2 ملعقة صغيرة زعتر اوريجانو
- 2 ملعقة صغيرة حبق او ريحان مجفف
طريقة التحضير
- 1&bull
- 2يقطع الرغيف بشكل مائل.
- 3&bull
- 4تخلط كل المقادير وتوزع على الخبز.
- 5&bull
- 6أضيفي الجبن.
- 7&bull
- 8يخبز بالفرن على درجة 175 حوالي 6 إلى 8 دقائق.
- 9&bull
- 10يمكن الاحتفاظ بالخليط في وعاء زجاجي بالثلاجة لمدة 4 أشهر.

منال عبيدة
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك الوقت. اليوم هي المؤسس والمالك لمجموعة منال للمؤكولات، وهي مجموعة واسعة تقوم بإعداد الأطعمة والمأكولات لتغطية العديد من الأنشطة والمناسبات مثل؛ الاجتماعات والحفلات، دروس طبخ، تصميم وتصوير الطعام. وقد ظهرت منال في معارض يتم بثّها على التلفزيون مباشرة كمعلمة إعداد طعام. كما تعاونت مؤخراً مع مجموعة من المدوّنين لإطلاق مجلة "دارنا" الإلكترونية للطبخ والمأكولات الشرقية.
