وصفات
كرات التمر الصحية والشهية
مايو - 13 - 2016
١٠
التحضير: ٢٠
الطبخ: ٠
طريقة إعداد كرات التمر الصحية والشهية
١٠
التحضير: ٢٠
الطبخ: ٠
المكونات
ثلثين كوب من المكسرات المكاديميا ٢٣ تمر طري ٤ ملاعق كبيرة. مسحوق الكاكاو الخام (الخالية من السكر) ثلثين كوب من جوز الهند المجفف زائد 1 كوب للتزيين. ٢ ملعقة صغيرة من مسحوق عرق السوس (اختياري) يفضّل استخدام مكونات عضوية إن أمكن. أفكار للطبقة الخارجية: جوز الهند المجفف مسحوق الكاكاو الفستق مكسر سمسم
طريقة التحضير
المصدر: kidsfooduniverse
١- أزيلي النوى من التمر (إذا لم يكن التمر طري انقعيه في ماء ساخن لمدة ١٠ دقائق)
٢- أخلطي (بالخلاط) مكسرات المكاديميا أولا. ثم يضاف التمر وجوز الهند والكاكاو ومسحوق عرق السوس.
٣- امزجي جميع المكونات معا حتى تتكوّن مثل العجين. لا تمزجيه كثيراً، تأكدي أن الكرات تكون متماسكة عندتكوينها بيديك.
٤- بعد التكوين، اغمسيهم مع ما تختارين كطبقة خارجية تزّن الكرات.
٥- يمكنك تقديمها وأكلها مباشرة، أو يمكنك تبريدها لتقديمها لاحقاً.
