وصفات
تشيز كيك الفستق الحلبي بالشوكولاتة البيضاء
يونيو - 23 - 2016
6
التحضير: --
الطبخ: 45
وصفة: منال عبيدة
6
التحضير: --
الطبخ: 45
المكونات
- كوب فسق حلبي
- كوب بسكوت دايجستف مطحون
- 3ملاعق سكر بني
- 1/3كوب زبدة مذابة
- 2كوب شوكولاتة بيضاء مفرومة
- كوب كريما خفق سائلة
- 1/3كوب سكر بودرة
- 4باكيتات جبنة (227 غم للباكيت)
- 1/3كوب زبدة بحرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة ماء
- زهر للتزيين: فستق حلبي مفروم لون طعام اخضر (اختياري)
طريقة التحضير
- يطحن الفستق مع البسكوت والسكر والزبدة في مطحنة الطعام.
- يرص بقالب التشيز كيك ويرفع القليل على الحواف ويخبز على 180 درجة 5 دقائق ويبرد.
- تسخن الكريما لتغلي من الجوانب على نار متوسطة وتصب فوق الشوكولاتة.
- تترك 3دقائق ثم تحرك لتذوب الشوكولاتة وتترك لتبرد.
- تخفق الجبنة والزبدة ويضاف السكر لتصبح خفيفة. • يضاف خليط الشوكولاتة.
- تضاف الفانيلا وماء الزهر، يضاف اللون الاخضر بحال استخدامه.
- تسكب فوق الكرست وتبرد ويمكن ان تحفظ بالفريزر وتقدم كبوظة.
- تزين بالفستق الحلبي والورد المجفف.
