لحم بعجين

المكونات:

• 3/4 كوب بندورة مفرومة ناعم جدا ومصفاة تماما من العصير
• 1/2كوب بصل مفروم ناعم جدا
• 1/3كوب بقدونس مفروم ناعم
• 1/4كوب فلفل اخضر حلو او حار مفروم ناعم جدا
• 2 ملعقة طعام رب بندورة ملعقة صغيرة نعنع ناشف
• 1/4ملعقة صغيرة قرفة
• 1/4ملعقة صغيرة بهار حبة ثوم مهروس
• ملح
• فلفل اسود
• 1/4ملعقة صغيرة بابريكا
• 1/2كيلو لحم خروف بدون دهن أو لحم عجل
• 12رغيف تورتيلا