سلطة البنجر

طريقة التحضير

1. 1قشري حبات البنجر وقطعيها على الشكل الذي يناسبك.
2. 2في وعاء طهي
3. 3أضيفي السكر والخل على البنجر وأضيفي ماء بحيث يغطيه.
4. 4اتركيه على نار متوسطة حوالي نصف ساعة.
5. 5للتأكد إن كان استوى
6. 6مرري شوكة في قطع البنجر
7. 7لو مرت بسهولة إذن هو جاهز.
8. 8يمكن اضافة لبن زبادي أو رش كمون وليمون وبقدونس.