الحلويات
بقلم فريق أمهات360
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل بارفية التوت المشكل

الوصفة مقدمة من د. علا عبد المنعم، صاحبة مدونة Dr. Ola’s Kitchen وCooking Doctors
المكونات:
- 125 غم توت أحمر
- 125 غم توت أزرق
- 250 غم فراولة
- 200 غم كريمة مخفوقة
- 300 غم جبنة كريمية
- 200 غم قشطة
- 3-4 ملاعق كبيرة مسحوق السكر (أو وفقا للذوق)
- 1 علبة (200 جم) من بسكويت الزبدة (مسحوق في الخلاط)
- 3 ملاعق كبيرة Muesli (أو الشوفان)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
طريقة التحضير
- 1اغسلي التوت وقطعي الفراولة لأنصاف
- 2ثم رشي بعض من السكر الناعم فوقهم واتركيهم لمدة خمس دقائق
- 3اخفقي الكريمة
- 4اخلطي الجبنة الكريمية
- 5ملعقتان سكر والقشطة في صحن
- 6ثم أضيفيه الكريمة للخليط
- 7اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة وخلطة Muesli (أو الشوفان)
- 8بكل كأس تقديم
- 9ضعي طبقة من البسكويت
- 10ثم الكريمة
- 11ثم التوت
- 12كرري العملية ليمتلىء الكأس ثم زيني بأوراق النعنع
- 13ملاحظة:
- 14ليكون الكأس نظيفاَ عند التقديم
- 15ينصح بوضع الكريمة في كيس بلاستيكي وقص طرف منه ثم عصر الكريمة من الفتحة بدلاً عن استخدام الملعقة لوضع الكريمة بداخل الكأس.
- 16بإمكانك استخدام اي نوع فواكة مع هذه الوصفة
- 17كالخوخ أو المانجو أو أي نوع من فاكهة الموسم.

فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي
