كعكة موس الشوكولاتة والبرتقال

طريقة التحضير

1. 1اخلطي في وعاء الحليب البارد
2. 2عصير البرتقال والفانيلا.
3. 3قومي بتغطيس ال lady finger في خليط الحليب
4. 4ورتبيها في قاعدة القالب وجوانبه.
5. 5الآن
6. 6قومي بتذويب الشوكولاتة في حمام مائي
7. 7استغلي هذا الوقت في أن تخفقي الكريمة البودرة من الحليب البارد حتى تثقل وتتماسك.
8. 8أضيفي القشطة إلى الشوكولاتة الذائبة وحركي. ثم أضيفي الكريمة المخفوقة إلى المزيج واخلطيهم بلطف.
9. 9اسكبي الخليط فوق البسكويت في القالب وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
10. 10قبل التقديم
11. 11قومي برش الكيك في الكاكاو
12. 12شوكولاتة مبشورة أو حتى شرائح من الفراولة والبرتقال.