الأطباق الجانبية

الفلفل الحلو المحشي بالكينوا (نباتي)

Calendarنشر بتاريخ
Time1 دقيقة للقراءة
الفلفل الحلو المحشي بالكينوا (نباتي)

الوصفة مقدمة من إليان كوزال، صاحبة مدونة  Eats and Treats DXB

 

المكونات:

  • الفلفل الحلو (الكمية حسب الرغبة)
  • 1/2 كوب فاصولياء حمراء او سوداء
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس
  • 1 كوب ذرة
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
  • ربع كوب بصل مقطع
  • 1/2 كوب طماطم
  • 3 أكواب كينوا مطبوخة
  • بهار الفلفل الأحمر (حسب الرغبة)
  • ملح و فلفل أسود (حسب الرغبة)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير

  1. 1سخني الفرن وضعي ورق زبدة في صينية أو ادهنيها بزيت زيتون.
  2. 2في وعاء كبير
  3. 3اخلطي الكينوا
  4. 4الذرة
  5. 5الفاصولياء
  6. 6البندورة المقطعة
  7. 7البقدونس
  8. 8الكمون
  9. 9الثوم
  10. 10البصل المقطع
  11. 11الفلفل الأحمر
  12. 12الملح والفلفل.
  13. 13باستخدام ملعقة كبيرة
  14. 14قومي بحشي خلطة الكينوا بداخل حبات الفلفل (يكون أجمل إن استخدمت ألوان مختلفه)
  15. 15ضعي الفلفل المحشي في صينية الطهي وضعيها في الفرن ليصبح الفلفل طري (حوالي 20 دقيقة)

شارك الوصفة

App Screenshot

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.