تشيزكيك الفستق الحلبي

طريقة التحضير

1. 1في خلاط طعام
2. 2اضيفي الفستق الحلبي
3. 3البسكويت واطحنيهم بضربات خفيفة
4. 4ثم اضيفي الزبدة والسكر البني واخلطيهم جيداً حتى يتجانسوا.
5. 5ضعي خليط القاعدة
6. 6في صينية قطرها 9 إنشات المخصصة للتشيزكيك
7. 7وابدئي بتشكيل القاعدة مع الضغط على الخليط حتى يصبح بسماكة أنش واحد تقريباً. اخبزي القالب لمدة 5 دقائق واتركيه ليبرد.
8. 8والآن
9. 9في مقلاة صغيرة
10. 10قومي بتسخين الكريمة حتى تظهر الفقاعات على الجوانب
11. 11ثم أضيفي الشوكولاتة
12. 12اتركيهم على نار متوسطة
13. 13ثم اخلطيهم جيداً لتتأكدي من ذوبان الشوكولاتة بالكامل. بعد الانتهاء
14. 14ضعي المقلاة جانباً حتى يبرد الخليط.
15. 15احضري وعاء
16. 16واخفقي فيه الجبنة والزبدة جيداً
17. 17قم أضيفي السكر لهما.
18. 18أضيفي خليط الشوكولاتة إلى وعاء الجبنة
19. 19ثم ماء الورد والفانيلا واخلطيهم.
20. 20وأخيراً
21. 21اسكبي خليط التشيزكيك فوق قاعدة البسكويت. ضعي القالب في الثلاجة لمدة 8 ساعات
22. 22قبل التقديم
23. 23زيني القالب في الفسق الحلبي المكسر والكامل. صحة وعافية!