الأرز البخاري

طريقة التحضير

1. 1اقلي الدجاج لمدة 3 دقائق على كلا الجانبين
2. 2قلّبي البصل حتى يطرى ويصبح لونه مائل إلى الأصفر
3. 3ثم أضيفي الثوم
4. 4بعد طبخهم لبعض الوقت
5. 5أضيفي الجزر واتركيهم على النار.
6. 6ثم الكمون والفلفل وحركيهم قليلاً
7. 7ثم اضيفي البقدونس والهيل
8. 8وأخيرا
9. 9ضعي الدجاج فوقهم و4 أكواب من الماء الدافئ
10. 10واتركيهم على نار هادئة ولمدة 30 دقيقة تقريباً
11. 11بعد طهي الدجاج
12. 12أضيفي الأرز واطبخيه حتى يصبح جاهزاً للتقديم.