الأطباق الجانبية

طريقة عمل شوربة البازلاء بالجبنة

Calendarنشر بتاريخ
Time1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل شوربة البازلاء بالجبنة

الوصفة مقدمة من ميساء مقدادي، مؤسسة Let's Talk Food

 

 

المكونات:

  • 8 مربعات جبنة بالقشطة
  • 450 جم بازلاء مجمدة
  • 1 حبة بصل صغيرة (مفروم)
  • 1 فص ثوم (مطحون)
  • 2 ملعقة طعام صغيرة زيت
  • 550 مل مرق خضراوات أو دجاج ساخنة
  • فلفل أسود (طازج ومطحون) حسب الرغبة
  • 1 ملعقة طعام صغيرة ملح

طريقة التحضير

  1. 1قومي بتسخين الزيت في مقلاة واقلي البصل والثوم إلى أن يصبح البصل طرياً
  2. 2أضيفي البازلاء مع المرقة وأتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح البازلاء لينة
  3. 3أضيفي مكعبات الجبنة مع الملح والفلفل
  4. 4أزيلي المقلاة من فوق الغاز وأهرسي باستخدام خلاط يدوي حتى تصبح ناعمة
  5. 5زيني الطبق بإستخدام أوراق النعناع
فريق أمهات360

فريق أمهات360

الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي

شارك الوصفة

App Screenshot

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.

طريقة عمل شوربة البازلاء بالجبنة | الوصفات