الأطباق الجانبية

سلطة الجزر، الملفوف الأحمر والفجل

Calendarنشر بتاريخ
Time1 دقيقة للقراءة
سلطة الجزر، الملفوف الأحمر والفجل

الوصفة مقدمة من سحر مريش، صاحبة مدونة Cooking for Five

المكونات:

  • 1 كوب من الملفوف الأحمر
  • 2 جزر متوسط مبشور
  • 1 بصل الأخضر
  • مفروم بقدونس
  • شرائح رقيقة من الفجل
  • مكونات صوص السلطة:
  • ليمونة واحدة معصورة
  • 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة من الخل الأحمر
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير

  1. 1اقطعي الملفوف من الأسفل حتى تستطعي سحب الأوراق بسهولة.
  2. 2ضعي جانباَ أكبر ورقتين من الملفوف لتضعي السلطة عليهم
  3. 3ثم قطعي كوب واحد من باقي الأوراق.
  4. 4اغسلي الملفوف و ضعيه جانباً
  5. 5ضعي الملفوف مع باقي المكونات في صحن كبير
  6. 6قومي بتحضير الصوص في صحن مختلف ثم أضيفيه للسلطة
  7. 7قومي بحشي أوراق الملفوف الكبيرة الغير مقطعة بمكونات السلطة ثم زينيها بالفجل.

شارك الوصفة

App Screenshot

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.