أم علي

طريقة التحضير

1. 1قومي بتسخين الفرن لدرجة حرارة 200 س
2. 2قطعي البف باستري الجاهزة وضعيها في صينية كبيرة
3. 3رشي المكسرات فوقها
4. 4على نار متوسطة
5. 5قومي بغلي الحليب والفانيلا مع الكريمة (ضعي جانباً 3 ملاعق كبيرة للتزيين لاحقاً).
6. 6حركيه باستمرار حتى يصبح ساخناً قريب إلى الغليان
7. 7اسكبيه فوق البف باستري ثم غطيها بالكريم المتبقي من فوق
8. 8ضعي الصينية في الفرن لحوالي 15 دقيقة لتصبح لونها بني ذهبي من فوق.
9. 9التقديم:
10. 10بإمكانك تقديمها باردة أو ساخنة (أنا أفضلها ساخنة).
11. 11بإمكانك إضافة المزيد من الحليب إذا أردت تسخينها لبضع ثوان بالمايكرويف
12. 12لأنها تصبح أكثر كثافة بعد تبريدها.