حلويات: أم علي

طريقة التحضير

1. 1سخني الفرن قبل الاستخدام على حرارة 175 درجة مئوية
2. 2ضعي ال puff pastry على ورق الزبدة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي ومنتفخ
3. 3ثم أخرجيها من الفرن لكن لا تطفئي الفرن بعد.
4. 4قطعي ال puff pastry وضعيها على طبق التقديم
5. 5أضيفي المكسرات المشكلة
6. 6المشمش والزبيب
7. 7ووزعيهم بالتساوي
8. 8في مقلاة
9. 9سخني الحليب المحلى
10. 10فانيلا
11. 11والحليب على حرارة متوسطة. اتركيه يطبخ لمدة 5 دقائق
12. 12اسكبي الحليب الساخن فوق خليط ال puff pastry والمكسرات
13. 13أخفقي الكريمة وضعيها فوقهم
14. 14الآن ضعيها بالفرن تحت الشواية لمدة 10- 15 دقيقة حتى يصبح لونها بني ذهبي ومنتفخ
15. 15أخرجيها ودعيها تبرد لمدة 10 دقائق
16. 16زيني أم علي بالمكسرات والقرفة وقدميها ساخنة.