سبرنغ رول بالخضار

طريقة التحضير

1. 1ضعي المقلاة على نار عالية حتى تصبح ساخنة
2. 2ثم أضيفي الزين النباتي وحركيه حتى يغطي سطح المقلاة كاملاً
3. 3أضيفي البصل
4. 4الثوم
5. 5الجزر والملفوف. في حين الخليط يقلى
6. 6حركيه لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح الخضراوات ناعمة.
7. 7أضيفي1 ملعقة طعام كبيرة واحدة من صويا صوص
8. 8ملح وفلفل حسب الرغبة
9. 9و ثم حركي الخليط
10. 10ضعي الخليط جانباً و دعيه يبرد
11. 11في وعاء
12. 12أخلطي 2 ملعقة طعام كبيرة من النشا مع 1 ملعقة طعام كبيرة من الماء و ضعي الخليط جانباً
13. 13عندما يبرد الخليط
14. 14أسكبيه باستخدام الملعقة في الغلاف ولفيه
15. 15مع ثني الأطراف لإبقاء الحشوة في الداخل. إدهني الأطراف بخليط النشا/الماء ليلتصق
16. 16قومي بقليهم بالزيت و قدميهم مع صلصة الفلفل الحلو
17. 17ملاحظة: قومي بتغطية الرولز بمنشفة الشاي أو منشفة المطبخ &nbsp
18. 18لتحافظي على رطوبتهم
19. 19حتى يبقى لفهم سهلاً.