وصفات
البطاطا الحلوة بالأرز والخضراوات
يونيو - 9 - 2017
1
التحضير: --
الطبخ: 60
الوصفة مقدمة من إليان كوزال، صاحبة مدونة Eats and Treats DXB
1
التحضير: --
الطبخ: 60
المكونات
- 1 حبة بطاطا حلوة كبيرة
- ½ كوب أر
- ز 1 حبة جزر
- 1 بروكولي
- 1 بقدونس
- 1 مرقة خضراوات
- 1 كوب ماء
- رشة ملح
طريقة التحضير
- افتحي البطاطا الحلوة من النصف وقومي برش بعض زيت الزيتون. ثم أطبخيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج
- قومي بطبخ الأرز مع الماء والملح. ثم أضيفي الجزر، البروكلي ومرقة الخضراوات حتى يتم طبخها
- أضيفي البقدونس، الملح والفلفل حسب الرغبة
- قومي بحشي البطاطا المشوية بخليط الأرز
