الأطباق الرئيسية
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
البطاطا الحلوة بالأرز والخضراوات

الوصفة مقدمة من إليان كوزال، صاحبة مدونة Eats and Treats DXB
المكونات:
- 1 حبة بطاطا حلوة كبيرة
- ½
- كوب أر
- ز 1 حبة جزر
- 1 بروكولي
- 1 بقدونس
- 1 مرقة خضراوات
- 1 كوب ماء
- رشة ملح
طريقة التحضير
- 1افتحي البطاطا الحلوة من النصف وقومي برش بعض زيت الزيتون. ثم أطبخيها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج
- 2قومي بطبخ الأرز مع الماء والملح. ثم أضيفي الجزر
- 3البروكلي ومرقة الخضراوات حتى يتم طبخها
- 4أضيفي البقدونس
- 5الملح والفلفل حسب الرغبة
- 6قومي بحشي البطاطا المشوية بخليط الأرز
