الأطباق الجانبية
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
شوربة الخضار

الوصفة مقدمة من إليان كوزال، صاحبة مدونة Eats and Treats DXB
المكونات:
- 1 حبة بصل مقطع
- 4 فص ثوم
- 2 حبة بطاطا حلوة
- 3 حبة جزر
- 1 لفت
- 4 حبة طماطم صغيرة
- 3 حبة كوسا 
- 1 كوب بروكلي
- 1 كوب ذرة حلوة
- 1 كوب بازلاء
- 2 ملعقة طعام كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير
- 1ضعي البصل والثوم في زيت الزيتون الساخن حتى يصبح لونهما بني
- 2أضيفي أول شيء جزر
- 3بطاطا حلوة
- 4لفت ودعيه يغلي بهدوء لمدة 5 دقائق
- 5بعد 10 دقائق
- 6أضيفي الماء لتغطية كل المكونات وأتركيه على النار لمدة 30 دقيقة
- 7أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة
