ما هي طريقة عمل البرغر النباتي ؟

طريقة التحضير

1. 1قومي بتسخين زيت عباد الشمس ثم أضيفي البصل
2. 2الكمون والقرفة واتركيهم لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البصل بني
3. 3قومي بغسل وتنشيف الحمص والفاصوليا الحمراء ثم أضيفيهما إلى البصل
4. 4وباستخدام الخلاط اخلطيهم جيداً حتى يتشكل العجين.
5. 5بإمكانك تقسيم العجين إلى 4 حبات للبرغر
6. 6في مقلاة
7. 7قومي بتسخين 1 ملعقة كبيرة من زيت عباد الشمس
8. 8ثم اقلي قرص البرغر بعناية لمدة 8-10 دقائق لكل جانب.
9. 9تقدم مع الخبز أو لوحدها مع طبق جانبي