الحلويات
بقلم فريق أمهات360
نشر بتاريخ
1 دقيقة للقراءة
ما هي طريقة المبروشة و ما هي المكونات التي أنت بحاجتها؟

وصفة: ميساء مقدادي
المكونات:
- 3 أكواب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة من السكر
- 3 بيضات
- 1 كوب زبدة
- 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر (Baking Powder)
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 2 أكواب المربى
- أحب استخدام مربى المشمش
- سكر ناعم للتزيين
طريقة التحضير
- 1اخلطي جميع المكونات معاً باستثناء المربى
- 2قومي بتقسيم الخليط إل جزأين ¼
- 3و ¾
- 4استخدمي ¾
- 5الخليط وافرديه في قالب الخبز
- 6قومي بعمل بعض الثقوب في العجين برفق باستخدام شوكة
- 7ادهني المربى ولكن تجنبي الجوانب حتى لا تحترق.
- 8أضيفي بعضاً من الطحين إلى ¼
- 9المتبقي من العجين حتى يشكل كرة صلبة
- 10باستخدام مبشرة
- 11ابشري العجين على سطح الكعكة حتى تغطيه كاملاً.
- 12اخبزي الكعكة في فرن قمت بتسخينه مسبقاً على درجة حرارة 180
- 13اتركيها في الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني ذهبي جميل.
- 14زيني الطبق بالسكر
- 15بإمكانك تقديمها ساخنة مع المثلجات أو تقدم باردة في وقت لاحق.

فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي
