الحلويات

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية وقمر الدين

Calendarنشر بتاريخ
Time1 دقيقة للقراءة
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية وقمر الدين

بقلم منال عبيدة. 

المكونات:

  • ربع كيلو كنافة طازجة مقطعة باليد خشن نصف اصبع زبدة مذابة نصف مقدار من وصفة مهلبية بقمر الدين مبردة فستق جلبي مطحون للزينة قطر

طريقة التحضير

  1. 1&bull
  2. 2تفرك الكنافة بالزبدة وترص جيدا بقالب الباي وتخبز على 180 حتى تصبح ذهبية. &bull
  3. 3تترك لتبرد وترفع بخفة على صحن التقديم. &bull
  4. 4نضع كمية من المهلبية الباردة وبملعقة طعام ننزل عليها بشكل متفرق مهلبية قمر الدين مع رسم شكل رخامي بالشوكة او السكينة. &bull
  5. 5تزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم مع القطر البارد.
منال عبيدة

منال عبيدة

عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك الوقت. اليوم هي المؤسس والمالك لمجموعة منال للمؤكولات، وهي مجموعة واسعة تقوم بإعداد الأطعمة والمأكولات لتغطية العديد من الأنشطة والمناسبات مثل؛ الاجتماعات والحفلات، دروس طبخ، تصميم وتصوير الطعام. وقد ظهرت منال في معارض يتم بثّها على التلفزيون مباشرة كمعلمة إعداد طعام. كما تعاونت مؤخراً مع مجموعة من المدوّنين لإطلاق مجلة "دارنا" الإلكترونية للطبخ والمأكولات الشرقية.
 

شارك الوصفة

App Screenshot

أنتم لستم وحدكم، نحن معكم في كل خطوة.

حمّلوا تطبيق 360Moms وانضموا إلى مجتمع يضم أكثر من 100,000 عائلة، لدعمكم في رحلة الأبوة والأمومة.

طريقة عمل الكنافة بالمهلبية وقمر الدين | الوصفات